Minatsuki

Thank you so much for your visit and for calling our food the "best choice" of your trip! I am deeply honored by your high praise for the taste. At the same time, I am terribly sorry that you found a fly in your soup. I sincerely apologize for letting you down despite your kind support. I operate this small restaurant by myself, but that is no excuse for a lack of hygiene. I will take this very seriously and ensure much stricter pest control and inspection from now on. I truly appreciate your honest feedback, and I hope we can welcome you back for a truly perfect experience next time you visit Japan. Thank you again!

空港からご到着後、疲れている中お立ち寄りくださりありがとうございます。 当店のような小さなお店にふらりと立ち寄っていただけたこと、大変嬉しく思います。料理とサービスが、日本での旅の心地よいスタートになれば幸いです。どうぞ良い旅を！またお会いできるのを楽しみにしています。

温かいレビューをいただき、誠にありがとうございます！ 毎日お店の前を通って気にかけてくださっていたとのこと、そして金曜日にようやくお会いできたこと、本当に嬉しく思います。 注文を受けてから一から作るスタイルを大切にしているので、唐揚げの食感や生姜焼きの味を喜んでいただけて光栄です。特に「実家に帰ったような味」や「懐かしい」というお言葉は、料理人として最高の褒め言葉です。 蔵前での滞在中、またお会いできるのを楽しみにお待ちしております。どうぞ素敵な旅を！