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sukyeong ko
3 years ago on Google
사시미는 비린내 1도 없이 깔끔했으며, 모든 음식이 맛있었습니다. 음악도 분위기도 좋았습니다. Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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아콩이맛집여행
3 years ago on Google
사시미(2인)45,000원 차슈솥밥20,000원 메로구이22,000원 음료(토닉워터)2,000원 콜키지(2병)20,000원 지콘 타카사고 마츠쿠이쯔루 준마이다이긴죠(而今 高砂 松喰鶴 純米大吟醸)120,000원 우메센닌 메로메로메론(梅仙人 めろめろ メロン)50,000원 오늘 소개할곳은 부산의 중심지 서면 근처에 위치한 전포동 이자카야[무야]입니다. 얼마전 블로그 글들과 사진상 나오는 구성을 보고 괜찮겠다는 촉이와서 사장님께 콜키지 유무를 물어보고 방문했습니다. 특이하게도 주말 예약은 16:00~18:00까지만 받는다 하셔서 저는20:00정도에 웨이팅을 걸고 21:30분쯤 들어갔으며 니혼슈2병을 콜키지로 이용했습니다. 사시미삼치,민어,참치등살,한치,농어,단새우,민어&삼치 마스카와 구성으로 나오며 가격보고 사장님에게 물어봤습니다. 원래 이렇게 많이나오냐고? 이가격에 아까미까지 들어가고 무엇보다 양이 많습니다. 물어보니 예전에 사시미에다가 국물요리까지 함께주셨다고 하던데 양이 많아 추가주문이 없어 사라지고 사시미 양은 그대로 많이 주신다고 하네요. 구성보면 알겠지만 서면 전포동 라인은 20대초반층들이 많이 오는곳이라 과숙성보다는 1~2틀정도 보통 숙성해 식감을 살리는 쪽으로 가는 모습이 보입니다. 메로구이부드럽고 촉촉함을 간직한 메로구이는 반전매력으로 겉은 바삭해 고소함까지 더해져 맛있습니다. 지콘 타카사고 마츠쿠이쯔루 준마이다이긴죠(而今 高砂 松喰鶴 純米大吟醸)온화한 향기와 샤프하고 즐거운 산을 맛볼 수 있으며 온도가 올라갈수록 느껴지는 부드러운 단맛은 지콘은 지콘이다라는 말이 튀어나오는 니혼슈입니다. 차슈솥밥돼지고기를 간장에 졸여 만드는 중국,일본식 요리를 솥밥으로 나오네요. 갓지은 솥밥 중간중간 누룽지같은 식감도 잘살렸고 무엇보다 차슈의 짭짤함과 파의 단맛과 식감 그리고 무엇보다 간이 잘베어 있어 맛있습니다.(느끼하면 와사비를 넣어 비벼드세요) 우메센닌 메로메로메론(梅仙人 めろめろ メロン)메론향기가 가득한 농축된 리큐르로 토닉워터를 넣고 하이볼로 먹으니 더욱 연하고 음료수같았으며 여성분들이 매우좋아할만한 술입니다.(30%정도 뻥쳐서 메로나 녹여서 병입한 느낌) 조개탕미니로 나오는 조개탕은 고추의 칼칼한 매운맛과 배추와 조개의 시원한맛이 어우러져 좋았습니다. ======================================= 주소:부산 부산진구 전포대로186번길 21-1 2층 연락처:0507-1340-6931 영업시간:16:00~23:00 주차시설:없음 ※매주 월요일은 휴무에요 ※콜키지는 병당10,000원 ※금,토요일은 24:00까지 영업 ※지역화폐 사용가능한 업장 ※2층 계단이 매우 가파르니 술먹기전에도 술먹고나서도 조심히 걸어가세요 ※쯔께모노는 샐러리,오이,무,토마토가 나옴 ※차슈솥밥 단짠의 발렌스가 좋으나 생각보다 단맛이 더많이 올라옴 ※사시미는 생선에따라 다르지만 과숙성은 아니었으며 20대초반층이 오는지역은 활어중심이 강하다보니 길게 숙성은 안하는거 같아요 ※사장님이 친절함 ※사시미 가격대비 종류와 양이 매우 만족스러운곳이었음 ※메로구이 부드럽고 촉촉하며 겉은 바삭고소함이 묻어남 ※네이버 블로그 영수증리뷰 평좋음 총평가:《부산 전포동 주택가가 이제는 전부 카페들과 술집 그리고 음식점들로 채워지고 있습니다 그중 가정주택을 개조한 느낌의 2층에 위치한 무야는 작지만 조용하고 강한 기운이 감도는 이자카야입니다. 가게내부로 올라가는 길이 조금가파르고 힘들지만 올라가면 아늑한 분위기의 독립된 테이블과 오픈주방을 볼수 있는 바테이블까지 있어 마치 해방촌에 온기분입니다. 이곳 무야는 일식위주의 이자카야지만 한국인의 구수하고 푸짐한 정을 느낄수 있는 공간이라 앞으로도 종종방문할거 같은 술집입니다.》 인스타그램:love747812 네이버인플루언서:@아콩이맛집여행 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ₩90,000–100,000
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$$$$
Price range per person
KRW 13,400 - KRW 33,400
Address
Jeonpo
Jeonpo-daero 186beon-gil, 21-1 2 층, Busan, South Korea
Features
Сredit cards accepted
No delivery
Booking
Not wheelchair accessible
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