Add a photo
8 photos
Facebook users who have visited this bar rate it 5.
Frequently mentioned in reviews
Visitors' reviews on N'JOY
/ 6
T
Request content removal
Tihomir Velchev
9 years ago on Facebook
Не може да сме в Пловдив и да не минем през N' joy
Б
Request content removal
Борис Николов
10 years ago on Facebook
otli4no
G
Request content removal
Greta Letcheva
11 years ago on Facebook
Поркета от свинско месо - истинският италиански вкус : Поркетата е традиционно ястие широко разпространено в централна Италия. Тo изглежда като цяло прасе (с кожата), обезкостенo, осоленo и изпълненo с части от тялото на прасето. Месото се овкусява с чесън, черен пипер, розмарин, копър или други подправки, след което при пълно спазване на традицията, се завръзва на ръка с канап от естествени влакна от нашите майстори на поркета .Оставя се да престои и ароматизира в продължение на 12 часа, след което пънчето се пече в специална пещ при контролирано време и температура на два етапа : 1.В първия час при "по-агресивна" температура, за да направи свинската кожа хрупкава и ароматна; 2.Във втората фаза, при " по-ниска" температура, за да се поддържа меко и сочно месото. За производството си ние използваме предимно месо от женски свине, внимателно подбрани според спецификацията на италианската поркета .Поркетата се яде гореща или студена , нарязана на филийки като основно ястие, и като пълнеж за сандвичи, което позволява по-широкото и приложение и я прави особено подходяща за разширяване на асортимента Ви.
All reviews
Fast food
$$$$
Price range per person
up to BGN 18
© OpenStreetMaps
contributors
Address
bulevard Vasil Aprilov 104, Plovdiv, Plovdiv Province, Bulgaria, 4020
Features
Outdoor seating
Opening hours
| SundaySun | 7AM-12AM |
| MondayMon | 7AM-12AM |
| TuesdayTue | 7AM-12AM |
| WednesdayWed | 7AM-12AM |
| ThursdayThu | 7AM-12AM |
| FridayFri | 7AM-12AM |
| SaturdaySat | 7AM-12AM |
Report incorrect information
