Restaurang Noodle House Menu

Fyllning av färskt nötkött, fläsk och grönsaker. Serveras med soja-vinäger sås. Home made dumplings with filling of beef, pork and vegetables. Served with soy-vinegar sauce.

Grönsaker och ingefära (Eller vegetariska vårrullar). Serveras med sweet-chilisås. (Vårrullarna äts inslagna i sallad med färska kryddor och doppas i såsen). Home made Vietnamese Spring rolls with meat, vegetables and ginger. Or vegetarian springrolls.

Färska rispapper fyllda med fri fångade räkor, glasnudlar, mynta, koriander, gräslök, basilika, jordnötter och isbergsallad. Serveras med sweet-chilisås. (Eller vegetariska rispappersrullar med mogen mango). Vietnamese summer rolls: Cold rolls stuffed with scampi, vermicelli, iceberg lettuce, mint, basilica and peanuts. Served with sweet-chili sauce. (Or vegetarian summer rolls).

Serveras med Noodle House dressing. (basilika, citrongräs, koriander, tomater, cashewnötter och färsk chili) Green papaya salad with fillet of beef. Served with Noodle House dressing.

Serveras med wokade sötpotatisnudlar och soja marinerad fläsk (medium stark). Majskyckling, chili, sötpotatisnudlar ,pakchoi, böngroddar, selleri. sesampasta, fläsk. Corn chicken (Swedish Viking bird) with sweet potato noodles and pork. (medium strong)

Wokad med mango och cashewnötter i tomat- och vitlökssås. Deep fried root of lotus, woked with mango and cashewnuts in tomato and garlic sauce.

Wokas med soja-vinägersås. Vietnamese rice pancakes served with boiled and deep fried pork (Havdhem piglet from Gotland), which is then stir-fried with soy-vinegar sauce.

Färsk bambu, selleri och ingefära. Serveras med grönsaker och currysås. Asian traditional tofu with shiitake, fresh bamboo, celery, ginger. Served with vegetables and curry sauce.

Serveras med gourmetvaniljglass. Deep fried banana with ice-cream.

Exotic fresh fruits with green tea ice cream and ginger foam.