Hors d’œuvres
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Super trio
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Super quatro
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Samoussas
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Rouleaux thaïlandais au poulet (3 p)
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Nems au poulet (4 p)
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Rouleau de printemps vietnamien froid aux crevettes (2 p)
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Nems aux crevettes (4 p)
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Salade thaïlandaise au poulet (piquante)
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Salade chinoise au poulet
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Salade chinoise aux crevettes
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Omelette fou-yuong (aux légumes)
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Potages
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Potage thaïlandais aux crevettes (piquant)
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Potage aux légumes et aux œufs
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Potage pékinois (piquant)
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Potage de poulet aux vermicelles chinois
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Potage de pâtes de riz aux crevettes
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Nos spécialités à la vapeur
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Raviolis de crevettes (4 p)
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Bouchées de porc (4 p)
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Assortiment de vapeur (6 p)
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Crêpes vietnamiennes au porc (4 p)
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Crevettes à la pékinoise (piquant)
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Crevettes grillées saisies au poivre et au sel
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Crevettes sautées à l’ananas et aux lychees
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Crevettes au curry
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Cuisses de grenouilles sautées au gingembre
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Légumes - accompagnements
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Shop-suey sautés nature (légumes variés)
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Germes de soja sautés nature
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Spécialités contemporaines
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Poulet au citron
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Nems & bo bun
Le bœuf (d’origine française)
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Bœuf au gingembre
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Bœuf champignons + bambou
Nos apéritifs
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Cocktail 75ml « nouveau pavillon »
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Martini 25ml (rouge ou blanc)
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Américano 25ml
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Porto 25ml
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Suze 25ml
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Ricard 20ml
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Whisky 25ml
Nos vins rouges (75cl)
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Côtes du rhône A.O.C.
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Crozes hermitage A.O.P
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Brouilly A.O.P
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Bordeaux A.O.C
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Côtes de provence A.O.P (75cl)
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Ventoux- A.O.P (14cl)
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Mâcon-villages A.O.C. (75cl)
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Chardonnay- vin de France (14cl)
Vin de table de France en pichet
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¼ rouge (c. du rhône), rosé(ventoux) ou blanc(chardonnay) ( 25 cl )
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½ rouge (c. du rhône), rosé(ventoux) ou blanc(chardonnay) ( 50 cl )
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Champagne produit de France (la bouteille 75cl)
Nos boissons
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Eaux minérales 50 cl (evian, badoit)
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Evian ou badoit en 1 litre
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Perrier, coca, orangina, ice tea 33 cl ou limonade 25 cl
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Jus de fruits 20 cl
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Lait de coco ou lait de soja 33 cl
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Bière heineken 25 cl
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