La meilleure patisserie traditionnelle de Sfax... Les produits sont aussi exceptionnels que le chaleureux accueil de la propriétaire et pâtissière, Madame Ben Hassana et sa famille. Vous aurez affaire à une pro experte dans l'équilibre des saveurs et les présentations de génie. Je n'ai jamais savouré de patisseries aussi parfaites et pourtant je suis du métier. Quoi que vous choisissiez vous partirez dans un mémorable voyage d'émotions chargé d'histoire, d'excellence et de gastronomie tunisiennes. Venez pour les célèbres mlabes, la légendaire baklawa (la patisserie en propose plus de 17 sortes toutes aussi bonnes les unes que les autres), les makrouts aux dattes et au sésame, les mythiques kaak warka délicatement parfumés à l'amande et au géranium, les bouchées aux amandes, pistaches, praliné, les dattes fourrées toutes en finesse... Rien ne sera jamais trop sucré ou grossier. Le maitre des lieux Mohammed vous offrira ses conseils avisés avec patience et professionnalisme. Une patisserie obsédée par la qualité et le service au client. Toutes mes commandes ont épaté mes invités et j'y reviendrai toujours. Allez y les yeux fermés vous ne regretterez pas.