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PARCE QU'À DEUX C'EST MIEUX
PLAISIR A 2
Choix d'Entrée
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Terrine du chef aux oignons confits
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Bisque de homard maison
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Six escargots châteautif
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Salade épinards, mangues 1 review , fraises vinaigrette aux agrumes*
Choix du Plat principal
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Linguini frais sauce aux fruits demer
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Pavé desaumon à la croûte d'amandes sauce à l'aneth
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Foie de veau pommes et érable*
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Entrecôte 10 oz sauce moutarde
Choix Du Desert
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Tarte au chocolat truffée
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Profitéroles au sucre à la crème
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Crème caramel
SPÉCIAL DU CHEF
1er Service
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Salade César
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1/2 avocat aux crevettes
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Feuilleté d'escargots sauce crème et ail
2em Service
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Bisque de homard
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Potage du jour
3em Service
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8 langoustines à l'ail
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Entrecôte 10 oz sauce au poivre avec 4 langoustines
SALADES & POTAGES
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Salade verte et noix*5.00
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Salade césar*
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Salade aux trois croûtons fromagère15.00
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Salade d'endives et pommes*8.00
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Salade d'épinards, mangues 1 review , oranges et fraises*8.00vinaigrette aux agrumes
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Potage du jour4.00
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Bisque de homard maison9.00
ENTREES
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Terrine du chef aux oignons confits7.00
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Escargots châteautifsauce tomate, beurre à l'ail et fromage
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Demi-avocat farci aux crevettes*8.00
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Six petits rouleaux vietnamiens*7.00pâte de riz, porc & légumes, sauce aigre douce ailée
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Trois fromages fins (105 gr.)10.00
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Deux croûtons de chèvre bergère12.00cuits au four, sauce crème, pomme, champignons et Calvados
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Mille-feuille de roquefort15.00pâte feuilletée farcie, sauce crème et roquefort
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Demi-tartare de bœuf au cognac 4 oz*19.00
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Saumon fumé aux câpres*12.00
PATES & POULETS
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Linguini frais sauce crème, tomates, asperges et parmesan17.00
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Linguini frais sauce fruits de mer24.00sauce bisque, crevettes, pétoncles, moules et scampis
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Suprême de volaille sauce Normande19.00sauce crème, pommes, champignons et calvados
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Émincé de volaille sauce ananas et sésame*21.00sauté au wok avec légumes servis sur nouilles Chinoises frites
POISSON & FRUIT DE MER
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Cuisses de grenouilles sautées à l'ail et aux tomates20.00
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Pavé de saumon à la croûte d'amandes sauce aneth22.00
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Filet de doré meunière ou amandine*19.00poêlé nature ou avec amandes
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Filet de doré sauce pamplemousse rose et miel*23.00poché, sauce légèrement crémeuse et miel
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Filet de doré grillé au fenouil et huile d'olive22.00grillé avec huile d'olive, garniture de fenouil grillé
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Grosses crevettes piquantes au Grand-Marnier (8)25.00flambées au Grand-Marnier, sauce crème et tabasco
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La ronde de langoustine à l'ail (10)40.00
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La gourmandise des mers "L'Imprévu46.00cuisses de grenouilles, scampis, pétoncles, crevettes, moules, coquille saint-jacques, beurre citron ou ail (sans panure)
BOEUF & VEAU
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Bavette de boeuf à l'échalote*
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Foie de veau pommes et érable*22.00
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Rognons de veau sauce au Porto ou moutarde19.00
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Entrecôte de boeuf AAAsauce au poivre incluse
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Tartare de boeuf au Cognac*8 oz 33.00servie avec pommes de terre Parisiennes et légumes
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Filet mignon à la Fructidor*8 oz 37.00sauce fruitée au Grand-Marnier
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Filet mignon au fromage de chèvre et Porto8 oz 41.00fromage grillé déposé, nappe d'une sauce au porto
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Filet mignon et cinq langoustines6 oz 43.00servi avec sauce au poivre
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Pièce de filet mignon "À la Châteaubriand92.00pour deux (20 oz), une sauce au choix
AJOUT & SAUCE
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Sauce moutarde4.00
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Sauce Bordelaise*4.00
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Sauce Roquefort4.00
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Crème champignons4.00
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Champignons frais sautés5.00
BOISSON
FRUITEE
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Mousseux Perle Bleu200 ml 12.00myrtille
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Mousseux Perle Rose200 ml 12.00pétale de rose
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Sangria et fruits
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Limonade"L'imprévu275 ml 4.00framboise et canneberge blanche
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Moutdepom (Qc)
BIERE
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Beck (0%)5.00
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Labatt bleu (0.5%)5.00
EAU GAZEIFIEE
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San Pellegrino (Italie)
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San Pellegrino330 ml 4.00orange sanguine
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Saint-Justin (QC)
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Badoit (France)
EAU DE SOURCE
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Naya (Qc)
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Acqua Panna (Italie)
LIQEUR
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7up, Coke, Coke diet3.00
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Thé glacé 3 reviews3.00