Saalbau Bornheim Menu

Speisekarte

• Krabben-Cocktail

  7.90
  mit Toast und Butter
• Geräuchertes Forellenfilet

  6.90
  mit Meerrettichsauce, Toast und Butter
• Fischteller

  8.90
  Forellenfilet, Krabbencocktail, geräucherter Lachs mit Toast und Butter
• Dalmatinische Schinkenplatte

  8.90
  mit Brot und Butter
• Gourmet Salatteller

  8.90
  mit Hähnchenbrustfilet
• Gemischte Salatplatte

  7.90
  mit Thunfisch und Brot
• Gemischte Salatplatte

  7.90
  mit Schafskäse, Peperoni, Zwiebeln und Oliven
• KäSe-Platte Mit Butter

  7.90

• Scampi

  8.90
  in knoblauchweinsauce und Brot
• Frische Champignons

  6.90
  paniert, Remouladensauce und Brot
• Panierter Schafskäse

  6.90
  mit Remouladensauce, Brot und Butter
• Panierter Camembert

  5.90
  mit Toast, Preiselbeeren und Butter
• Omelette

  6.90
  mit Käse, Hinterschinken oder Champignons
• Bauernomelette

  6.90
• Schafskäse Vom Grill

  6.90
  mit Knoblauchsauce, Brot und Butter
• Weinbergschnecken (6 Stück)

  6.90
  mit Toast

• Bouillon mit Ei

  3.50
• Rindfleischsuppe mit Einlage von Nudeln

  3.50
• Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen

  3.50
• Gulaschsuppe

  3.50
• Bohnensuppe

  3.50

• Raznjici

  8.90
  mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat
• Pola-Pola

  8.90
  Cevapcici, 1 Raznjic, Pommes frites, Djuvecreis und Salat
• Cevapcici

  7.90
  mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat
• Putensteak

  11.90
  gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat
• Gefüllte Pljeskavica

  10.90
  mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat
• Zagrebteller

  11.90
  Pljeskavica, paniertes Schnitzel, Speck, 2 Cevapcici mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat
• Mixgrill

  13.90
  Rumpsteak, Kalbsteak, Lammkotelett, Putensteak, Schafskäse mit Djuvecreis, Pommes frites Djuvecreis und Salat
• Räuberspieß

  10.90
  Pljeskavica, Rumpsteak, Schweineschnitzel, Paprika, Djuvecreis und Salat
• Hirtenteller

  11.90
  1 Schweinefilet (paniert), 1 Putensteak, 1 Rumpsteak, mit gedünsteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
• Filetspieß

  13.90
  Kalbs-, Schweine-, Putenbrust und Rinderfilet mit Bratkartoffeln, Sauce Bearnaise und Salat
• Leber Vom Kalb

  11.90
  mit Knoblauch oder gedünsteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

• Adria-Platte
  Pljeskavica, Putensteak, Speck, Rumpsteak, Cevapcici, Djuvecreis, Gemüse, Pommes frites und Salat
• Platte des Hauses
  Gefülltes Hacksteak, Schweinefilets, Rumpsteak, Cordon bleu, Gemüse, Djuvecreis, Pommes frites und Salat
• Gourmet-Platte
  Lammkoteletts, Rumpsteaks, Putensteak, Hähnchenbrust, Djuvecreis, Pommes frites und Salat
• Diplomatenplatte
  Schweinefilet, Rinderfilet, Rumpsteak, Cordon bleu, Sauce Bearnaise, Butterreis, Gemüse, Pommes frites und Salat
• Chateau Briand
  Sauce Bearnaise, Butterreis, Gemüse, Pommes frites und Salat

• Lammkoteletts

  17.90
  mit Knoblauchsauce, Bratkartoffeln, Speckbohnen und Salat
• Lammsteak "Kaukasus" , Zart

  15.90
  mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Speckbohnen und Salat
• Kosakenspieß

  15.90
  3 Lammsteaks gewürzt, mit Djuvecreis, Knoblauch und Salat

• Rumpsteak "Grande" CA. 300g

  21.90
  mit Kräuterbutter, Pommes frites, gegrilltem Gemüse und Salat
• Rib-Eye Steak CA. 300g

  21.90
  mit Kräuterbutter, Pommes frites, gegrilltem, Gemüse und Salat
• Rumpsteak Mit Kräuterbutter

  17.90
  mit Pommes frites und Salat
• Rumpsteak »bismarck«

  17.90
  mit gedünsteten Zwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat
• Rumpsteak "Lustiger Bosniak

  17.90
  gefüllt mit Schafskäse und Hinterschinken, dazu Bratkartoffeln und Salat
• Rumpsteak Mit Pfifferlingen

  17.90
  mit Folienkartoffeln und Salat
• Rumpsteak "mexikana" (Scharf)

  17.90
  dazu Butterreis, Kroketten und Salat
• Filetsteak

  21.90
  Rinderlende mit Kräuterbutter, Folienkartoffeln und Salat
• Pfeffersteak

  21.90
  Rinderlende, grüner Pfeffer, Kroketten, Butterreis und Salat
• Filetsteak mit Champignons

  21.90
  dazu Pommes frites, Butterreis und Salat
• Filetsteak in Gorgonzolasauce

  21.90
  dazu Kroketten, Butterreis und Salat
• Filetsteak "Grande" Ca.300g

  26.90
  mit Kräuterbutter, Pommes frites, gegrilltem Gemüse und Salat

• Pfefferschnitzel, (Paniert)

  10.90
  mit eine feiner Senfcognac-Pfeffersauce, dazu Butterreis, Pommes frites und Salat
• Schnitzel "wiener Art

  10.90
  mit Pommes frites, Gemüse und Salat
• Zwiebelschnitzel

  10.90
  mit Bratkartoffeln und Salat
• Cordon Bleu Vom Schwein

  11.90
  paniertes Schnitzel mit Käse und Hinterschinken, gefüllt, dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
• Jägerschnitzel (Paniert)

  10.90
  mit Butterreis, Pommes frites und Salat
• Zigeunerschnitzel (Paniert)

  10.90
  mit Ziguenersauce (scharf), Butterreis, Pommes frites und Salat
• Putenschnitzel

  11.90
  mit Gemüse, Kroketten und Salat
• Pragerschnitzel Vom Grill

  10.90
  mit Hinterschinken, Spiegelei, Pommes frites, Gemüse und Salat
• Gefüllte Koteletts

  11.90
  mit Schafskäse und Hinterschinken, dazu Bratkartoffeln und Salat
• Schweinelende in Gorgonzolasauce

  12.90
  mit Butterreis, Kroketten und Salat
• Züricher Geschnetzeltes

  11.90
  mit Butterreis und Salat
• Accapulco

  12.90
  3 Schweinefilets in pikanter Curry - Obstsauce, Kroketten, Butterreis und Salat
• Schweinelende gegrillt mit Spargel

  12.90
  Sauce Hollandaise, Pommes frites, Butterreis und Salat
• Schweinefilet

  12.90
  mit Kräuterbutter, gedünsteten grünen Bohnen, Bratkartoffeln und Salat
• Schweinefilet

  12.90
  mit Champignonsauce, Käse überbacken, Kroketten, Butterreis und Salat
• Filet "Stroganoff

  13.90
  geschnetzeltes Rinderfilet in delikater Sauce mit Butterreis und Salat

• Vegetarischer Teller

  9.90
  verschiedene Gemüsesorten, Gebackener Käse, Champignons, Ei, Spargel und Salat
• Gegrilltes Gemüse

  9.90
  mit Schafskäse überbacken und Salat
• Vier Halbe Eier

  7.90
  mit "Frankfurter Grüne soße" Salzkartoffeln und salat

• Cevapcici mit Pommes frites und Ketchup

  5.50
• Rotkäppchen

  5.50
  paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup
• Tarzan Steak

  5.90
  paniertes Schnitzel mit Champignons, Pommes frites und Ketchup
• Fischstäbchen

  5.50
  mit Pommes frites

• Schollenfilet

  11.90
  mit Salzkartoffeln, Gemüse und Salat
• Schweinelende

  9.90
  mit Kräuterbutter, Kroketten, Gemüse und Salat
• Lammsteak

  11.90
  mit Kräuterbutter, Djuvecreis und Salat
• Hawaii-Toast

  6.90
  Hinterschinken, Ananas mit Käse überbacken
• JäGer-Toast

  7.90
  Schweinefilet mit Jägersauce und Käse überbacken
• Filetspieß

  11.90
  (Kalbs-, Schweine- und Rinderfilet) mit Kroketten, Butterreis, Sauce Bearnaise und Salat
• Rumpsteak

  13.90
  mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
• Gefüllte Pljeskavica

  790.00
  mit Schafskäse, Pommes frites und Salat

• Gegrillter Tintenfisch "Mediterraner Art

  12.90
  (vom Grill) mit Salzkartoffeln, Spinat, Knoblauch und Salat
• Seezunge Von Grill

  22.90
  mit Salzkartoffeln, Spinat und Salat
• Garnelen

  21.90
  gegrillt mit Knoblauch, Salat und Weißbrot
• Forelle Blau Oder Gegrillt

  11.90
  mit Salzkartoffeln, Spinat und Salat
• Schollenfilet

  13.90
  in Weißweinsauce, dazu Salzkartoffeln, Spinat und Salat
• Rotbarschfilet

  12.90
  in Weißweinsauce, dazu Salzkartoffeln, Spinat und Salat
• Zanderfilet

  13.90
  in Weißweinsauce, dazu Salzkartoffeln, Spinat und Salat
• Wildlachsfilet

  13.90
  in Weißweinsauce mit Schrimps dazu Salzkartoffeln, Spinat und Salat
• Fischplatte (3 Sorten Fischfilet)

  14.90
  mit Salzkartoffeln, Spinat und Salat
• Dorade Royal Vom Grill

  15.90
  mit Salzkartoffeln, Blatspinat, Knoblauch und Salat
• Loup de Mer Vom Grill

  15.90
  mit Salzkartoffeln, Blatspinat, Knoblauch und Salat

• Hirtensalat

  8.90
  (Großer gemischter Salat) mit frischen Pfifferlingen, Mozzarella, rohem Schinken und Ei
• Frische Pfifferlinge

  8.90
  mit Semmelknödelnl
• Bandnudeln

  9.90
  mit frischen Pfifferlingen und Rahmsauce
• Hacksteak Gefüllt Mit Schafskäse

  11.90
  Pfifferlingen, Butterreis, Rösti und Salat
• Schweinelende - schmetterling

  13.90
  mit frischen Pfifferlingen, Bratkartoffeln, und Salat
• Schnitzel "Wiener Art

  11.90
  mit frischen Pfifferlingen, Pommes frites und Salat
• Hänchenbrustfilet

  12.90
  mit frischen Pfifferlingen, Rösti, Butterreis und Salat
• Putensteak

  12.90
  mit frischen Pfifferlingen, Rösti, Butterreis und Salat
• Filetspieß

  14.90
  (Kalbs-, Puten-, Schweine und Rinderfilet) mit frischen Pfifferlingen, Rösti, Butterreis und Salat
• Rumpsteak

  19.90
  mit frischen Pfifferlingen, Bratkartoffeln und Salat
• Rinderfilet

  23.90
  mit frischen Pfifferlingen, Bratkartoffeln und Salat
• Kalbsleber

  11.90
  mit frischen Pfifferlingen, Bratkartoffeln und Salat

• Schntzel "Wiener Art

  7.90
  mit Pommes frites, frischem Gemüse und Salat
• JäGerschnitzel

  790.00
  mit Pommes frites, Butterreis und Salat
• Rahmschnitzel

  7.90
  mit hausgemachten Butterspätzle und Salat
• Zigeunerschnitzel

  7.90
  mit Pommes frites, Butterreis und Salat
• Zwiebelschnitzel

  7.90
  mit Bratkartoffeln und Salat
• Bologneseschnitzel

  7.90
  mit Käse überbacken, dazu hausgemachte Butterspätzle und Salat
• Schnitzel Hollandaise

  7.90
  mit "Frankfurter Grüne Soße" Bratkartoffeln und Salat
• Pragerschnitzel

  7.90
  mit Schinken und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln und Salat
• Bauernschnitzel

  7.90
  mit Zwiebeln, Dörrfleisch und Champignons, dazu Bratkartoffeln und Salat
• Pfefferrahmschnitzel

  7.90
  mit hausgemachten Butterspätzle und Salat
• Curryschnitzel

  8.90
  mit Pommes frites, Butterreis und Salat
• Tafelspitz

  8.90
  mit "Frankfurter Grüne Soße" und Brot