Schankhaus 1863 Menu

Speisekarte

• Hausgemachte Soljanka

  4.95
  Mit Sauerrahm und Baguette. Allergen Info: Nitrit Pökelsalz
• Rinder-Knoblauchbrühe

  4.95
  mit Gemüsestreifen
• Waldpilzrahmsüppchen

  4.95

• Salat Pute

  10.95
  bunter Salat mit Joghurtdressing, gebratenen Putenstreifen, Parmesankäse und Buttercroutons
• Feldsalat mit Räucherlachsstreifen

  8.95
  Buttercroutons und Zitrus-Vinaigrette
• Kleiner Bunter Salatteller

  4.95
  mit Joghurtdressing und Buttercroutons
• Gurkensalat

  4.95
  angemacht mit Joghurt und Dill

• Käse-Wurst-Salat

  8.95
  Würzig mariniert mit Apfelessig, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu Baguette. Allergen Info: Nitrit Pökelsalz, Formschinken
• Ragout fin

  6.95
  mit Käse überbacken, Zitrone und Toastecken
• Gebackene Briespitzen

  6.95
  Mit Preiselbeersahne und Toastecken. Allergen Info: Süßungsmittel
• Knödelpommes

  4.95
  inklusive 1 Dip nach Wahl
• Steakhousepommes

  4.95
  inklusive 1 Dip nach Wahl
• Würzige Kartoffelspalten

  4.95
  inklusive 1 Dip nach Wahl
• Hausgemachte Brotchips

  3.95
  inklusive 1 Dip nach Wahl

• Sauerrahm

  2.50
• Kräuterquark

  2.50
• Knoblauchcreme

  2.50
• BBQ

  2.50
  Allergen Info: Konservierungsstoffe, Enthält Eine Phenylalaninquelle

• XL Cheeseburger

  9.95
  Vom Rind, belegt mit Bacon, Käse, Salat und Tomate. Allergen Info: Konservierungsstoffe, Nitrit Pökelsalz
• Red Pull Burger

  11.95
  belegt mit pulled pork, knackigem Rotkrautsalat, Knoblauchcreme dazu Süßkartoffelgitterpommes und 1 Dip nach Wahl

• Rumpsteak 250g

  23.95
  vom Argentinischen Rind an buntem Salat, mit würzigen Kartoffelspalten, Dip und Kräuterbutter
• Putensteak

  14.95
  überbacken mit Pfirsisch und Käse, dazu Süßkartoffelgitterpommes und Sauerrahm
• Schweinerückensteak

  14.95
  mit Rahmchampignons und Steakhousepommes

• Schweinshaxe

  14.95
  Gegrillt mit "Sächsisch Bierkraut", Brot und Senf. Allergen Info: Nitrit Pökelsalz
• Satansbraten

  14.95
  Mit Chili gespickter Schweinebraten, an scharfer Soße mit "Sächsisch Bierkraut" und Semmelknödel. Allergen Info: Nitrit Pökelsalz
• Herzhafter Rindergulasch

  13.95
  Mit Semmelknödel und Sauerkraut. Allergen Info: Nitrit Pökelsalz
• Rostbrätel

  13.95
  Mit Zwiebeln und Bratkartoffeln. Allergen Info: Nitrit Pökelsalz
• XL-Schnitzel 13 reviews

  13.95
  knusprig gebraten mit Steakhousepommes, Knoblauchcreme und Zitrone
• Schankhauspfanne Chorizo Spezial

  12.95
  Herzhafter Gulasch von Schweinefleisch und Chorizowurst mit Paprika und Sauerrahm, dazu Baguette. Allergen Info: Nitrit Pökelsalz, Konservierungsstoffe
• Braumeisterstulle

  8.95
  Geschichtetes Weißbrot mit Käse und Schinken, in Eihülle gebacken. Allergen Info: Nitrit Pökelsalz, Formschinken

• Ofenkartoffel klassisch

  8.95
  mit Sauerrahm
• Kalorienbombe

  10.95
  Ragout von Hackfleisch, Zwiebel, Bacon und BBQ, überbacken mit Gouda. Allergen Info: Konservierungsstoffe, Nitrit Pökelsalz, Enthält Eine Phenylalaninquelle
• Fischisch

  10.95
  mit Räucherlachs und Sauerrahm

• Lachswürfel

  15.95
  auf Spinat-Knoblauch-Linguine, mit Parmesankäse
• Kabeljaufilet

  14.95
  an Zitronen-Butter-Soße mit MöhrenZuckerschotengemüse und Herzoginkartoffeln

• Tomaten-Zucchini-Linguine

  11.95
  mit Basilikum
• Halloumi-Burger 4 reviews

  8.95
  Halloumikäse, Burgersauce, Zwiebel, Feldsalat und Tomate
• Mediterranes Grillgemüse

  10.95
  an Kräuterreis
• Zitronen-Sektsorbet

  6.95

• Schokoladensoufflee

  5.95
  mit Vanillesauce
• Apfelstrudel

  5.95
  mit Vanilleeis und frisch geschlagener Sahne
• Belgische Waffel

  5.95
  mit Vanilleeis und Kirschgrütze

• Freiberger Pils
• Freiberger 1863
• Freiberger, Edelkeller
• Freiberger, Schwarzbier
• Freiberger, Radler

• Freiberger Pils

• Tucher Weissbier, hefetrüb hell
• Tucher Weissbier, hefetrüb dunkel
• Tucher Weissbier, Kristall
• Tucher Weissbier, hefetrüb hell, Alkoholfrei
• Freiberger, Alkoholfrei
• Freiberger, Alkoholfrei Zitrone

• Tasse Kaffee

  2.40
• Tasse Trinkschokolade

  3.00
• Espresso 1 review

  2.50
• Espresso doppelt

  4.50
• Cappuccino

  3.20
• Latte Macchiato

  3.60
• Earl Grey

  2.70
• Sommerfrüchte

  2.70
• Orientalischer Apfel

  2.70
• Pfefferminz

  2.70
• Heiße Zitrone

  2.70
• Heide´s Arzgebirgsglühwein
• Grog
  mit Barcadi Black

• Oppacher, Mineralwasser
  Classic, Medium, Natur
• Oppacher, Mineralwasser Gourmet
  Classic, Medium, Natur
• Oppacher, Bitter Lemon
  Allergen Info: Antioxidationsmittel, Chininhaltig
• Oppacher, Tonic Water
  Allergen Info: Chininhaltig
• Oppacher, Ginger Ale
  Allergen Info: Farbstoff
• Oppacher, Apfel-Schorle - naturtrüb
• Oppacher, Rhabarber mit Direktsaft
• Oppacher, Apfel-Schorle
• Pepsi Cola
  Allergen Info: Farbstoff, Antioxidationsmittel, Koffeinhaltig
• Pepsi Cola
  Allergen Info: Farbstoff, Antioxidationsmittel, Süßungsmittel, Koffeinhaltig, Enthält Eine Phenylalaninquelle
• MAX (Zero Zucker)
• Mirinda
  Allergen Info: Farbstoff, Antioxidationsmittel
• Seven-Up
  Allergen Info: Antioxidationsmittel, Enthält Eine Phenylalaninquelle
• Spezi
  Allergen Info: Farbstoff, Antioxidationsmittel, Koffeinhaltig
• Heide´s, Kirschnektar
• Heide´s, Traubensaft (Rot)
• Heide´s, Orangensaft
• Heide´s, Apfelsaft
• Heide´s, Tomatensaft
• Heide´s, Bananennektar
• Heide´s, Mangonektar
• Heide´s, Fruchtschorle

• Knabberteller

  3.50

• Aperol Spritz
  Allergen Info: Farbstoff, Chininhaltig
• Hugo Scavi & Ray
• Prosecco di Valdobbiandene
  trocken
• Rotkäppchen Sekt
  trocken / halbtrocken
• Cinzano Bianco

• Müller-Thurgau, Trocken QbA
• Müller-Thurgau, Halbtrocken QbA

• Weißer Burgunder
  trocken QbA
• Grauer Burgunder
  halbtrocken

• Dornfelder
  trocken QbA

• Riesling
  trocken QbA
• Schankhauswein
  trocken / halbtrocken
• Weinschorle
  trocken / halbtrocken

• Spätburgunder
  halbtrocken QbA

• Rioja Crianza
  trocken, D.O.
• Schankhauswein
  trocken / halbtrocken

• Pinot Noir Rosé
  trocken QbA
• Weinschorle
  trocken / halbtrocken

• Rotkäppchen
  trocken / halbtrocken
• Rotkäppchen Piccolo
  trocken / halbtrocken
• Prosecco di Valdobbiandene
  trocken

• Wilthener Nr. 1 (8 Jahre gelagert)
• Feiner Alter von Wilthen

• Rémy Martin (V.S.O.P)

• Lauterer Williams Birne
• Lauterer Mirabellenbrand
• Lauterer Obstbrand
• Freiberger Bockbierbrand
• Moskovskaya Wodka
• Echter Nordhäuser, Doppelkorn
• Grappa Chardonnay

• Freiberger Magenwürze
• Freiberger Silberkräuter
• Túnel Kräuterlikör
• Grubenfeuer (60%)
• Lauterbacher Tropfen
• Jägermeister
• Ramazzotti
• Karlsbader Becherbitter
• Malteser Aquavit
• Vugelbeerschnaps
• Eierlikör
• Baileys

• Gentleman Jack USA, Tennessee
• Tullamore Dew, Irish Whiskey
• Jameson, Irish Whiskey
• Isle of Jura, Scotch Sngle Malt (10 J.)
• Glenlivet, Scotch Single Malt (15 J.)
• Glenlivet, Scotch Single Malt (18 J.)

• Hendrick´s Gin
• Monkey 47

• Bacardi Black Cola

  6.50
  Allergen Info: Farbstoff, Antioxidationsmittel, Koffeinhaltig
• Campari Orange

  6.50
  Allergen Info: Farbstoff
• Gin Tonic

  6.50
  Allergen Info: Chininhaltig
• Captain und Cola

  5.95
  Captain Morgan Spiced Gold, Cola, Limette. Allergen Info: Farbstoff, Antioxidationsmittel, Koffeinhaltig
• Jacky Cola

  7.50
  Gentleman Jack, Cola. Allergen Info: Farbstoff, Antioxidationsmittel, Koffeinhaltig
• Cuba Libre

  7.50
  Havana Club, Cola, Limette. Allergen Info: Farbstoff, Antioxidationsmittel, Koffeinhaltig
• Caipirinha

  7.50
  Limetten, Cachaca, Lime Juice, Rohrzucker. Allergen Info: Konservierungsstoffe
• Moscow Mule

  7.50
  Vodka, Limette, Ginger Ale, Gurke. Allergen Info: Farbstoff
• Sachsencaipi, Alkoholfrei

  6.50
  Lime Juice, Apfelsaft, Limette, Rohrzucker. Allergen Info: Konservierungsstoffe