Шаффран is a cafe located on Mendeleyeva Street in Ufa, known for its Eastern European cuisine. With a broad range of dishes available from 10:00 AM to 9:00 PM daily, patrons have the opportunity to explore various items within a budget-friendly price range.
While some visitors appreciate the generous portions and affordability, particularly enjoying items like salads and kebabs, others have noted concerns about food quality and hygiene. Comments suggest varying opinions on their meals, from finding them tasty to expressing dissatisfaction compared to standard cafeteria offerings.
Criticism has been made about cleanliness standards; diners have mentioned issues such as sticky tables and open access to pastries, which may raise hygiene concerns. Although there seems to be room for improvement based on customer feedback, it's unclear if recent changes have addressed these points, as no new information from the restaurant's management is available.
While some visitors appreciate the generous portions and affordability, particularly enjoying items like salads and kebabs, others have noted concerns about food quality and hygiene. Comments suggest varying opinions on their meals, from finding them tasty to expressing dissatisfaction compared to standard cafeteria offerings.
Criticism has been made about cleanliness standards; diners have mentioned issues such as sticky tables and open access to pastries, which may raise hygiene concerns. Although there seems to be room for improvement based on customer feedback, it's unclear if recent changes have addressed these points, as no new information from the restaurant's management is available.
Frequently mentioned in reviews
Visitors' reviews on Шаффран
/ 35
Add your review
Ш
Request content removal
Шамиль
a month ago on Yandex
Совершенно безвкусная еда, за не дешёвый ценник, картофельные дольки твердые, полусырые. Манты не из фарша, а какими-то кусками, кот наплакал, половина из лука, тесто твердое.
D
Request content removal
Diya
a month ago on Yandex
К сожалению, кухня разочаровала. Блюда были безвкусными, казалось, что еду просто разогрели из заготовок — ни аромата, ни вкуса, ни свежести. Вся еда как будто не первой свежести,очень разочарована, не советую. По частоте тоже большие вопросы подносы грязные, столы как будто не убирают после предыдущих людей. Кассиры не вежливые, не довольные. В общем ничего положительного не нашла, пожалела что пришла
Э
Request content removal
Эдуард Куликов
2 years ago on Yandex
Надо было смотреть отзывы. Зашли поужинать наугад, выбрали Шаффран (с двумя буквами на вывеске). Еда выставлена привлекательно. О хорошем хватит. Незапоминающееся название запеченной куриной грудки без костей - так объяснили состав. Филе там не было, это просто замаринованное мясо с бедра/голени. Мясо старое, с воньцой, когда долго полежит, после разогрева отдает сладковатым тленом. Внутри был сюрприз - фрагмент кости около 3 см. Сделал замечание - со спокойным видом сказали, что передадут повару. Плов. Жирный, на 65% состоит из моркови, зачем-то положили нут. Очень жирный и старый. Определяется по сухости и заветренности продуктов. Плов выкинули. Цезарь. Заправлен майонезом. Клиент сам должен заправлять Цезарь соусом, только что поданным, а не намешанным бог весть когда. Из-за того, что он уже был перемешан в лохани, потерял свежесть. Пекинская капуста старая, пропитавшаяся майонезом. Салату не первый день. Резюме: еда старая, невкусная, читайте отзывы. Чисто закрыли калорийное окно, счастье что не отравились. Учитесь готовить, повышайте сервис.
All reviews
European, Middle Eastern
₽₽₽₽
Price range per person
RUB 250 - RUB 400
© OpenStreetMaps
contributors
Address
Mendeleyeva Street, 205А, Ufa, Republic of Bashkortostan, Russia, 450071
Features
Takeaway
Parking
Opening hours
| SundaySun | 10AM-9PM |
| MondayMon | 10AM-9PM |
| TuesdayTue | 10AM-9PM |
| WednesdayWed | 10AM-9PM |
| ThursdayThu | 10AM-9PM |
| FridayFri | 10AM-9PM |
| SaturdaySat | 10AM-9PM |
Website
Report incorrect information