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Visitors' reviews on Slow Wine
/ 5
€€€€
Price range per person
€9
© OpenStreetMaps
contributors
Address
San Leonardo
Piazza della Biodiversità, 151, Milan, Lombardy, Italy, 20157
Features
Сredit cards accepted
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- un calice di vino;
- una selezione, diversa ogni settimana, di formaggi presidio slow food italiani e non;
- due gallette di riso;
- una bottiglia di acque da 0.25 l.
Non male ma devi scegliere la settiamana giusta!
Con l'offerta a 10€ ho potuto prendere il cestello con i 4 assaggi di formaggio e due bicchieri di vino.
I formaggi, tre italiani (un taleggio dop e un formai del mut lombardi e un pecorino maremmano) e un cantal salers aol francese, in realtà li abbiamo sapientemente divisi tra quattro persone, poiché per fare un pensierino avevo deciso di prenderli per portarli a casa e condividerli con la mia famiglia. Infatti, le porzioni presentate sono sufficienti per soddisfare 2 persone (per un aperitivo) o più per avere un semplice assaggio.
I formaggi vanno gustati seguendo l'ordine, in modo da passare gradualmente dai formaggi meno intensi a quelli dal gusto più deciso. Ad accompagnare i formaggi due gallette di mais per "sciacquare" la bocca e passare all'assaggio successivo.
Tra le quattro proposte abbiamo sentenziato che il formai del mut era il più buono.
I vini non li ho presi. Infatti è possibile usare i ticket anche in un secondo momento e ho quindi deciso di conservarli.