Entrée
-
Salade de jeunes pousses aux légumes croquants
-
Salade de gésiers confits, magret séché et cerneaux de noix
-
Foie gras mi cuit au Muscat maison confit d'oignons
Plat
-
Brochettes de poulet aux piments d'EspelettePolenta aux olives et salade croquante, jus brun au soja
-
Seiches à la planchaPersillade, aïoli, riz de Camargue crémeux et légumes confits, salade de jeunes pousses
-
Coeur de rumsteak FrançaisSauce poivre vert, frites maison et salade croquante
Menus of restaurants nearby
Dessert
-
Coulant au chocolat sans glutenSorbet framboise et chantilly
-
Profiterole géanteGlace vanille, chocolat chaud et chantilly
-
Crème brulée
