Vini bianchi
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Caliz, kellerei-kurtatsch
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Mons roni cannitum, cantina giaraOrange naturale
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Bianco evoluto, palamàMalvasia e verdeca 2019
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Arenis, kellerei-kurtatsch
Secondi
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Pescato locale alla brace con insalata di sedano rapa, arancia e ‘nduja
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Lombata di vacca nostrana con patate e verdure (/hg)
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Grigliata mista alla brace con patate e verdure
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Cheeseburger
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Polpoburger con polpo alla crusca di senape, latte di soia e avocado arrostito
Menus of restaurants nearby
Bibite
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Lemons soda
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Ginger ale thomas henry
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Aranciata lurisia
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Ginger beer thomas henry
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Limonata lurisia
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Acqua tonica thomas henry
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Coca cola
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Coca cola zero
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Acqua tonica al pompelmo rosa thomas henry
Birre
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Hacker-pschorr pils (alla spina) 0,3
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Baladin superbitter
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Tongerlo bock belga
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Noam lager 33cl
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Hacker-pschorr pils (alla spina) 0,5
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Baladin rock n roll
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Estrella galicia 33cl
Pizze gourmet
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PolpoCrema di patate, polpo cbt, guanciale, cicoria
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MortadellaProvola affumicata, scarola riccia, mortadella
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VegStracciatella, zucchine e melanzane fritte, datterino rosso confit, basilico
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Fior di latte, capocollo, peperone crusco
Vini rossi
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Skietto, pantunPrimitivo naturale
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Blauburgunder, kellerei-kurtatsch
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Al limite, san leoninoChianti classico DOCG
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Secco-bertaniAmarone della valpolicella
Vini rosati
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Pinosè, kellerei-kurtatsch
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Cerasuolo d’abruzzo, cirelli
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Fior di ribes, castel del monte
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D’antiche terre, terre d’erchie
Pizze contemporanee
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PiccantePomodoro, fior di latte, ventricina piccante, nocciole, riduzione di primitivo
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Cotto & funghiFior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto affumicato, olive
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TricoloreFior di latte, datterino rosso e giallo confit, scarola riccia, mandorle
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Valle d’itriaPesto di basilico, fior di latte, capocollo, gel di pomodoro
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ParmaPomodoro, fior di latte, culatta, rucola, parmigiano reggiano
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MargheritaPomodoro, fior di latte, basilico
Tapas
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Yakitori glassati al melograno
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Carciofo con yogurt e menta
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Bao fritto con stracotto di vacca
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Polpo panato con maionese di ‘nduja e cetrioli
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Tacos di maiale affumicato
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Porchetta d’agnello con scarola e salsa agrodolce
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Sando di baccalà
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Gnocchi di zucca con caciocavallo, lardo e semi caramellati
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Battuta di vacca con millefoglie di cacao, funghi e barbabietola
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Maialino in tempura
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Raviolo di carne alla brace con funghi e parmigiano
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Calamaro ripieno con peperoni verdi sott’aceto
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Sfoglia di pane con alici e burro d’arachidi
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Torta sfogliata di agnello e carciofi
Bollicine
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Billecart-salmon, rosé champagne
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Palmer & co, brut reserve champagne
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Cavalier DOCG, prosecco DOCGArzillo, pantun primitivo rosato naturale
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Fernand engel, crémant d’alsace chardonnay
Aperitivo (dalle 19.00 alle 21.00)
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Mini taglierePane e salumi
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Nachos con tarallo
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Nachos con guacamole
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Nachos con olive
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Aperitivo caldo2 mini tapas a scelta dello chef/ 2 cubetti di focaccia farcita/ nachos e guacamole
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Tris seccoNachos e guacamole, olive, tarallo
Dessert
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Caffè, zabaione e carote marinate
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Nocciola e popcorn
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Millefoglie con vaniglia e salsa spicy
Cocktail
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Premium
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Classici
Signature drink list
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Artichoke yankeeAperol, cynar, vermouth del professore, birra bionda
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Zia penautEspolon blanco infuso con arachidi, peperoncino, lime, miele di agave, coriandolo
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Morning glory beerBulldog gin, chartreuse gialla, sherbet di agrumi, limone, birra bionda
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SherbettingAperol, sherbet di agrumi, lime
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La dolce vitaWild turkey rye, campari bitter, camomilla quaglia, orange bitter
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Up&rollBulldog gin, aperol, cetriolo, lime, zucchero, ginger beer thomas henry
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LibaneseWild turkey rye infuso con lapsang sou chang, yuzu, limone, zenzero
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CasablancaBulldog gin, amaro montenegro, lime, limone, zenzero
