Add a photo
20 photos
If you prefer Vietnamese cuisine, then this restaurant is worth visiting. At Tôm, visitors may order nicely cooked bao, Tom yum and prawns. It's time to degustate great tea.
The cosy atmosphere of this place makes customers feel relaxed and have a nice time. The atmosphere of hospitality of this spot highly depends on staff members, that are pleasant here. Many guests note that prices are good for what you get. Modern decor lets the visitors relax.
Frequently mentioned in reviews
See allLess
Visitors' reviews on Tôm
/ 149
Vietnamese
Address
Vokzalnaya street, 4Б, Ramenskoye, Moscow Oblast, Russia, 140100
Features
Delivery
Takeaway
Opening hours
| SundaySun | 10AM-9PM |
| MondayMon | 10AM-9PM |
| TuesdayTue | 10AM-9PM |
| WednesdayWed | 10AM-9PM |
| ThursdayThu | 10AM-9PM |
| FridayFri | 10AM-9PM |
| SaturdaySat | 10AM-9PM |
Report incorrect information
Именно так дословно переводится название нового для меня заведения, которое сегодня займет 543-ью позицию в личной фуди коллекции, ради которой живущему во мне ФОнатику пришлось ехать два с половиной часа в одну сторону. Да, именно столько - 80 минут от Подольска до площади трёх вокзалов и уже от Казанского до Раменского еще 68, не считая промежуточные интервалы, но подчеркну, что просто обожаю вайб электричек и именно в них рождается желание писать, которое достигнуть в других локациях практически не удаётся.
Раменское
Встретило меня шестого апреля нескончаемым снегопадом, хотя позавчера на столбике термометра можно было увидеть до двадцати градусов выше нуля. Преградой непогода мне не является и ознакомившись с центральным парком, площадью Победы и историческим центром города отправляюсь в торговый центр Солнечный, где на втором этаже скромненько в уголочке спрятался корнер вьетнамской кухни.
Tôm
На сегодня ему чуть больше года, но как это часто бывает уже прослеживается непромытость по всему периметру, что для вьетнамского населения является абсолютной нормой, а вот для большинства жителей нашей необъятной Родины, такое будет весьма неприемлемым, что собственно можно и увидеть, читая отзывы, где как правило саму кухню хвалят, а вот антисанитария критикуется довольно жёстко. Конечно меня, после посещения больше полутысячи заведений, где мне было предложено Фо, такое остановить не может и вот уже у девушки с родины Фо Бо заказываю порцию рисовой лапши с говядиной в бульоне за 550₽ и получив трекер располагаюсь так, чтобы видеть все происходящее вокруг. При всех жалобах связанных с чистотой в Tôm, в зале абсолютно полная посадка, а это для меня уже совершенно другой показатель, как правило подчёркивающий закрытые глаза посетителей ради вкусной экзотической пищи, которая даже за пределами Москвы начинает крепко закреплять за собой статус одной из самых популярных на сегодня. В моменте разглядывая маркет, где в основном можно увидеть обилие азиатской лапши БП, услышал сигнал трекера и вот у меня в руках поднос с плошкой супа и листом крафтовой бумаги на котором видны пророщенные ростки и долька лайма. Но сильнее всего бросается в глаза ярко-жёлтый цвет бульона с ароматом от готовой приправы Магги, которая производится именно во Вьетнаме для приготовления упрощенного варианта Фо Га. Интересно даже стало и взяв ложку черпачок делаю пробу. Вкусно, если честно, но прям это вообще не эталонная классика и конечно живущего во мне адепта Phở Bò такой сильно выраженный ненатуральный вкус огорчает, но при этом есть одно но... Как и любая химоза, эта смесь имеет яркие черты наполненные глутаматом натрия и для вкусовых рецепторов это допустим в разы лучше, чем неудачный бульон, описанный отзывом ранее, где по идее натуральный классический состав ингредиентов с неудачным исполнением и полной безвкусицей по итогу. Опять же есть большое но... Безвкусный бульон приготовленный по техногискской карте из основополагающих ингредиентов непосредственно для организма несет полезные свойства, которые и сделали эту лапшу для меня настоящей аптечкой в тарелке в отличии от того, что предлагает эта вроде бы безобидная креветка, то есть это Магги бульон рушит стереотипы полезности Фо, ведь часто такой супчик есть точно не стоит.
P.S.
Бывает же у всех такое, когда тебе прям хочется чего-нибудь вредного? Дошик допустим, может жирный бургер или еще какой-нибудь ненатуральный фастфуд, дающий свой яркий химический вкус, которого ты не можешь получить из полезной правильной пищи? Так вот, здесь именно такой Фо Бо! Вообще ненатуральный, но при этом зараза вкусный! Соответственно ставить пять баллов за хитрость в ускоренной рецептуре просто не имею право, но и 'рубить с плеча' желания нет, поэтому пусть оценка будет такой, какую вы видите.
Да! Вьетнамцы повсеместно добавляют самые разные приправы, которых у них привеликое множество и когда это делается тонко, для подчёркивания основных вкусов, оцениваю это как некое мастерство, а когда тебе откровенно наливают искусственный кубиковый бульон, то извольте... При этом многие просто не знают об этом, продолжая ежедневно кушать "полезный" Фо, главное ведь вкусно же, но черт возьми это совершенно не так. Если хотя бы для одного человека окажется информационный опыт полезен, значит все было написано не зря, а я и дальше постараюсь рассказывать и показывать все нюансы этого блюда, ведь желания заканчивать ФоМарафон пока точно нет, поэтому всем традиционный tạm biệt с пожеланием скорейшей новой гастрономической встречи.
Ах, да! Слайсы говядины и упругая рисовая лапша просто огонь