Uit de zee
-
Van Den Helder tot Zeeland2 soorten verse vis van de afslag, onze bediening zal u meer vertellen
Tussengerecht
-
Kies een van onze ambachtelijke soepen als tussengerecht€6- kreeftenbisque, - paprika-tomatensoep , - pompoensoep
Menus of restaurants nearby
In het veld
-
Portobello€24.5truffelkaas/ spitskool
-
Aardappelgnocchi€24.5spinazie/ salie-olie
Voorgerechten
-
Carpaccio van rundvlees€15dressing van gebakken ui/ Grana Padano
-
Rivierkreeft€15crème fraîche/ harissa/ rijstvel/ radijs
-
Gestoomd henneneitje€14.5Kataifi deeg/ aardappel/ champagne beurre blanc
-
Varkenslende€13.5truffelcrème/ Manchego
-
Gekonfi jte paarse peen€13.5boerenroomkaas/ roggebrood
-
Gerookte zalm van Landgoed Doornik€16.5Turks brood/ Sumac dip
-
Chef’s choice€14Onze keukenbrigade verrast u!
Uit de pan
-
Kreeftenbisque€9.5rivierkreeft
-
Pompoensoep€9Javaanse kerrie/ sambal/ brioche brood
-
Paprika-tomatensoep€9crème fraîche
Appetizers
-
Ambachtelijke leverworst€4.25p.p
-
Broodplank€2.95p.p
Dessertwijnen
-
Moscatel€5.5smaak van jasmijn, oranjebloesem, honing, citrustonen en grapefruit
-
Pedro Ximénez€5.5smaak van noten, rozijnen, vijgen, dadels en chocolade
Hoofdgerechten
-
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met pommes frites. Een frisse salade kunt u natuurlijk bijbestellen€4.75
Nagerechten
-
Bonbons....lekker voor bij de koffi e!€7.54 smaakvolle chocolade-bonbons, speciaal voor TRIX gemaakt
-
Panna cotta€10advocaat/ basilicum-ijs
-
Kaasplank€153 smaakvolle kazen uit binnen- en buitenland
-
Mousse van witte chocolade€10gekarameliseerde banaan/ parfait van gember
-
Ambachtelijk ijs€8.53 soorten uit eigen keuken
-
Chef’s choice€10Laat de patissier u verrassen met dit dessert!
-
Gâteau chaud au chocolat.€11warm chocoladetaartje uit de oven/ vanille-ijs
-
Blueberry cheesecake€10sorbetijs van kers
Special coffees
-
Ierse koffie€8Jameson | Baileys
-
Franse koffie€8Grand Marnier | D.O.M. Bénédictine
-
Spaanse koffi e€8Tia Maria | Licor 43
-
Italiaanse koffi e€8Amaretto Disaronno
Van het land
-
Diamanthaas€29.5jus van mosterdzaad
-
Kalkoen€25uit de BBQ/ gegaard in yoghurt/ tandori-jus
-
Varkensbuikspek€25geroosterd/ met ‘home made’ sambal
-
Runderbrisket€28lage temperatuur gegaard/ knofl ook jus
-
Chef’s choice€25De chef verrast u met een smaakvol vleesgerecht
