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Visiting this restaurant with a wonderful view of Takezono Park will be a beautiful experience for clients. If you never happened to degust French and Italian cuisines, get your chance at Tsumu. If you look through the guests' comments, the staff is hospitable at this place. Fine service is something guests like here. The atmosphere is cool, as visitors find it. This spot scored 4.8 in the Google rating system.
Frequently mentioned in reviews
Visitors' reviews on Tsumu
/ 10
尾
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尾家明日美
2 years ago on Google
Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
B
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Boy Michael
12 months ago on Google
素晴らしい料理の数々 新しい発見と味覚、味わい。 つくばで楽しめる贅沢 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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え
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えこだねこ
2 years ago on Google
Ristorante TSUMU （リストランテ ツム）【茨城・つくば】〜 詩情を湛えた水彩画のようなイタリアン 〜 出色の一皿 大洗・蛤 土浦・新玉ねぎ どの料理も 詩情を湛えた水彩画のような美しさ。 その中で華やかさこそ無いものの、 その味わいでひときわの輝きを放ったのが 大洗・蛤 土浦・新玉ねぎの一皿。 白く靄のかかった池に 薄桃色の小島が浮かび、 淡黄色の花があちこちに咲いている。 舌にひた当たる甘さの常陸牛のイチボは その下に忍ばせた身厚な口当たりのハマグリと協奏し、 周りを囲む白濁したすり流しのスープが たっぷり含んだハマグリと新玉ねぎの旨みで 温かさとほの苦さを携えて包み込む。 肉と貝と野菜の味の彩りが 曖昧に滲んで混ざり合いながら調和する、 まさに水彩画のような一皿だった‥ 今回のお品書き 石岡・うど 境町・梅山豚 高萩・ハーブの花 霞ヶ浦キャビア 行方市・山芋 つくば・空豆 「トム・ド・笠間」 大洗・蛤 土浦・新玉ねぎ 稲敷郡・トラフグ 茨城・海と湖の幸 かすみがうら・かすみ鴨 シャドークイーンを練り込んだ自家製フォカッチャ 常陸大宮・常陸大黒 優香メロン 土浦・ほしあかね ＋アルコール・ペアリング5杯 （昼）24400円／人 この店の楽しみ方 ＜プロフ＞ RED U-35 2016ではBRONZE EGGを受賞し、 麻布十番Courageでは料理長を務めた大井健司シェフが 郷里のつくばに開いたイタリアン。 現在『ゴ・エ・ミヨ2024』の3トック店に当たる。 2023年9月Open。 ＜注 文＞ 今回のMENU TSUMUコースは8品構成で16500円。 アルコール・ペアリングは5杯 7700円。 ＜雰囲気＞ つくば国際会議場と云う特殊なロケーションのレストラン。 公園の緑溢れる借景が気持ちいい。 Meal type: Lunch Price per person: ¥10,000+ Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 4
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All reviews
French, Italian, Seafood
$$$$
Price range per person
JPY 10,000
Address
Takezono, 2 Chome−20−3 つくば国際会議場 1階, Tsukuba, Ibaraki Prefecture, Japan
Features
Сredit cards accepted
No delivery
Wi-Fi
Booking
Opening hours
| SundaySun | 12PM-3PM 6PM-10PM |
| MondayMon | 12PM-3PM 6PM-10PM |
| TuesdayTue | 12PM-3PM 6PM-10PM |
| WednesdayWed | 12PM-3PM 6PM-10PM |
| ThursdayThu | 12PM-3PM 6PM-10PM |
| FridayFri | 12PM-3PM 6PM-10PM |
| SaturdaySat | 12PM-3PM 6PM-10PM |
Website
Instagram
@ris.tsumu
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