Antipasto
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Dall'Emilia Romagna al Veneto13
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Uovo Fritto, vellutata di asparagi, guanciale e sensazione di tartufo12
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Parmigiana di melanzane12
Portata principale
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Carbonara all'alba14
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Amatriciana secondo noi13
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Pancia di Maiale cotta a bassa temperatura con senape e miele16
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Dessert
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Cheesecake al cioccolato bianco e frutti di bosco6
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Torta della nonna6
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Lava Cake al fondente6