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Frequently mentioned in reviews
Visitors' reviews on Zen Express
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Shane Eaton
11 years ago on Zomato
This food truck serves Ramen and gyozas but sadly the staff are all italian. At €10 for a small portion of miso ramen noodles served in a sad paper bowl, i am not conviced. The taste wasnt bad but u can find better quality in milano.
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Daniel Pérez
10 years ago on Zomato
Sono venuto qua con un buon riferimento: è il miglior posto di ramen dentro di Expo. Non sono uno esperto in cucina asiatica, ma mi piace il ramen e le sue presentazioni. Il piatto normale, non quello col ramen di riso, presenta un buon sapore e il brodo in cui viene messo è abbastanza gradevole. Quello che non mi ha convinto è che debba essere presentato in recipienti biodegradabili e, essendo sincero, mi aspettavo più quantità di pasta. Ingredienti di buona qualità, ma un po scarso per il mio gusto.
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Daniele Lanza
11 years ago on Zomato
In questo piccolo chiosco che ha 2 postazioni all'interno di Expo servono ramen e gyoza, invogliato dalle belle foto presenti nel menù ho optato per i celebri ravioli giapponesi. Purtroppo quello che mi sono ritrovato sul piatto non aveva nulla a che vedere con la foto. I gyoza non vengono messi in padella a stufare, creando il fantastico contrasto di sapori e consistenze dovuto alla cottura a vapore della parte superiore ed alla croccantezza di quella inferiore a contatto con la padella. In Zen Express vengono presi surgelati dal freezer e buttati in friggitrice, stop. Il risultato è una parte esterna estremamente dura e unta, mentre il ripieno di carne all'interno devo dire che era più che accettabile, anche se il gusto dell'aglio tipico dei gyoza era del tutto assente.
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Asian, Japanese
€€€€
Price range per person
€14
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contributors
Address
Rho Fiera
Food Truck 17, Milan, Lombardy, Italy, 20157
Features
Cash only
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