darcin

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Fried rice at darcin
Chicken curry at darcin
The interior of darcin

This restaurant is recommended for the Persian cuisine offered.

Ratings of darcin

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(3.3/5)
5

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tra tutte le cucine che ho provato in questi ultimi mesi, la cucina iraniana è forse quella che più mi ha stupito e conquistato perchè presenta sapori molto raffinati, diversi dai nostri e che non possono essere ricondotti a nessuna altra cucina che conosco.

In particolare mi ha colpito un utilizzo di erbe molto originale, queste erbe danno un sapore completamente diverso rispetto al piccante prevalente in molte cucine limitrofe.

Darcin è una piccolissima gastronomia iraniani che oltre a proporre piatti iraniani ha avviato un servizio di vendite online attraverso il quale si possono acquistare prodotti iraniani da tutta Milano.

Il menu proposto ogni giorno è ristretto, sono sette o otto le preparazioni proposte e non corrispondono a quanto rappresentano dal menù, quindi l'unica soluzione è andare li e vedere cosa c'è.
Potete consumare sul posto (riscaldano con il microonde) oppure portare via i cibi.
Oggi ho provato

- thacin che una specie di timballo di riso con carne di pollo, zafferano, uova e yogurt, con sopra un po' di crispino. Il sapore è forte e deciso (anche troppo) anche se il crispino da una nota dolce molto interessante e che contrasta con l'insieme.

- kask bademjan, una crema di melanzane, yogurt, menta e altre erbe, squisita, dovete solo assicurarvi che vi sia servita sufficientemente calda

- koresh gheime, spezzatino di carne, lenticchie e funghi, molto buono.

- riso alle erbe varie, molto fresco anche se meno saporito rispetto agli altri piatti

- datteri freschi, buonissimi e economici.

Purtroppo non c'erano i budini persiani.

In totale ho speso 10 euro e nel complesso il rapporto prezzo / qualità è ottimo.
R
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Non avevo mai mangiato persiano e da quando ha aperto questo take away in Bovisa mi ci sto appassionando. In realtà la scelta non è vastissima, i piatti sono sempre molto simili tra loro. Rimane aperto anche la sera quindi se si finisce tardi di studiare è comodo, i prezzi sono in linea con i take away dove va la maggior parte di studenti. Non ho ancora capito cosa non mi convince del tutto, però è buono.
S
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Buona alternativa per la pausa pranzo perchè ci sono dei piatti con sapori molto particolari. A volte ci sono cose buonissime, altre volte però è talmente frote il gusto che alcuni piatti risultano stucchevoli. Riso e carne sempre molto buoni
Persian
€€€€ Price range per person €7
Via Don Giuseppe Andreoli, 9, 20158
Milan, Lombardy, Italy
Dergano
Address
Dergano
Via Don Giuseppe Andreoli, 9, Milan, Lombardy, Italy, 20158
Features
Cash only
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