Блюда на компанию
-
Каре ягнёнка в медовой глазури3600₽Каре ягнёнка, запечённое в глазури из мёда и соевого соуса, подаётся со свежими овощами, зеленью, гренками из узбекской лепёшки и двумя соусами
-
Мангал-ассорти на большую компанию (на четверых)2960₽Ассорти из шашлыка и люля-кебабов, с овощами, запечёнными на мангале, армянским лавашом и томатным соусом
-
Мясное ассорти на четверых2990₽Ассорти на компанию из рёбрышек ягнёнка, свиных рёбер и куриных крылышек, глазированных в медово-горчичном соусе, с запечённым картофелем и шампиньонами
-
Садж из говядины на троих2900₽Кусочки сочного говяжьего стейка, обжаренные вместе с овощами и ароматными специями в чугунной сковороде, с маринованным луком, зеленью и катламой
-
Садж из цыплёнка на троих1960₽Кусочки куриного филе, обжаренного вместе с овощами и ароматными специями в чугунной сковороде, с маринованным луком, зеленью и катламой
-
Садж из ягнёнка на троих2900₽Кусочки молодого ягнёнка, обжаренного вместе с овощами и ароматными специями в чугунной сковороде, с маринованным луком, зеленью и катламой
-
Садж-ассорти на большую компанию (на 6 персон)4800₽Кусочки молодого ягнёнка, сочного говяжьего стейка и куриные крылышки, обжаренные вместе с овощами и ароматными специями в чугунной сковороде, с маринованным луком, зеленью и катламой
Выпечка
-
Аджарик (мини-хачапури по 10 reviews -аджарски)460₽Знаменитая лодочка из дрожжевого теста с сыром сулугуни и яйцом
-
Балкарский хычин с имеретинским сыром и картофелем340₽Тонкий кавказский пирог из пресного теста с начинкой из имеретинского сыра и картофеля
-
Кутаб с сыром и зеленью, 1 шт.330₽Пирожок из тонкого теста, обжаренный на сковороде без масла, с начинкой из сыра сулугуни, шпината и лука, подаётся с катыком
-
Кутаб с ягнёнком, 1 шт.360₽Пирожок из тонкого теста, обжаренный на сковороде без масла, с начинкой из мяса молодого ягнёнка, подаётся с катыком
-
Лепёшка из тандыра, 1 шт.90₽Ароматная узбекская лепёшка с кунжутом, приготовленная в каменной печи по той же технологии, что и 100 лет назад
-
Мини-чебурек с вишней и маскарпоне, 2 шт.320₽Плоский пирожок, обжаренный в масле, с начинкой из вишни и сыра маскарпоне
-
Мини-чебурек с сыром, 2 шт.320₽Плоский пирожок, обжаренный в масле, с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра
-
Мини-чебурек с ягнёнком, 2 шт.380₽Плоский пирожок, обжаренный в масле, с начинкой из мяса молодого ягнёнка с луком и ароматными специями
-
Мини-чебурек со свининой и говядиной, 2 шт.350₽Плоский пирожок, обжаренный в масле, с начинкой из двух видов мяса с луком и ароматными специями
-
Самса с говядиной по-алатски, 1 шт.250₽Пирожок из тонкого теста, запечённый в тандыре, с сочной начинкой из говяжьего фарша. Самса по-алатски отличается от традиционной способом запечатывания начинки и формой.
-
Самса с говядиной, 1 шт.250₽Сдобная булочка из слоёного теста, запечённая в тандыре, с сочной начинкой из говяжьего фарша
-
Самса с ягнёнком по-алатски, 1 шт.250₽Пирожок из тонкого теста, запечённый в тандыре, с сочной начинкой из мяса молодого ягнёнка. Самса по-алатски отличается от традиционной способом запечатывания начинки и формой.
-
Самса с ягнёнком, 1 шт.250₽Сдобная булочка из слоёного теста, запечённая в тандыре, с сочной начинкой из мяса молодого ягнёнка
-
Хачапури по 10 reviews -аджарски580₽Знаменитая лодочка из дрожжевого теста с сыром сулугуни и яйцом
-
Хачапури по 10 reviews -имеретински540₽Закрытое хачапури с сыром сулугуни внутри
-
Хачапури по 10 reviews -мегрельски590₽Закрытое хачапури с сырной начинкой и кусочками тёртого сыра сверху
-
Хачапури с двойным сыром сулугуни690₽Хачапури по-мегрельски для любителей сыра: сыр внутри и сыр снаружи
Menus of restaurants nearby
Горячие блюда
-
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре740₽Кусочки сочной говяжьей вырезки, обжаренные в сливках и мясном соусе демиглас, с нежным картофельным пюре, вёшенками и солёными огурцами
-
Голяшка ягнёнка с булгуром890₽Нежная, маринованная в специях голень ягнёнка, томлённая в печи, с булгуром и сливочным соусом
-
Гош сай с мраморной говядиной790₽Мраморная говядина, обжаренная в технике стир-фрай (быстрое обжаривание на раскалённом масле), с овощами и рисом
-
Домашние голубцы со сметаной490₽Приготовленные по домашнему рецепту голубцы: сочный мясной фарш, смешанный с отварным рисом, морковью и ароматными специями, завёрнутый в капустные листья, подаются со сметаной
-
Жареная чучвара с ягнёнком (со сметаной)530₽Узбекские пельмени, слепленные вручную и обжаренные в масле до золотистой корочки, с начинкой из мяса молодого ягнёнка, подаются со сметаной
-
Жареные манты с мясом и картофелем (со сметаной)470₽Сочные, обжаренные до золотистой корочки в кипящем масле манты, с ароматной начинкой из мясного фарша и картофеля
-
Жареный карп с салатом из молодого картофеля и маринованных огурцов650₽Обжаренное до золотистой корочки на ароматном растительном масле филе карпа с картофелем и маринованным луком, подаётся со сметаной
-
Жареный картофель с грибами390₽Домашнее блюдо из обжаренного на ароматном растительном масле молодого картофеля с вёшенками и чесноком
-
Котлеты из домашнего фарша с картофельным пюре590₽Сочные котлеты из домашнего фарша с гарниром из картофельного пюре и солёными огурцами
-
Котлеты куриные с картофельным пюре490₽Сочные котлеты из рубленого цыплёнка с нежным картофельным пюре и солёными огурцами
-
Куриная грудка с зелёной гречей, шпинатом и соусом голландез630₽Нежная куриная грудка, приготовленная по технологии су-вид (на водяной бане под вакуумом), с отварной зелёной гречей, шпинатом, вялеными томатами и ароматным трюфельным маслом
-
Лобио с индейкой и абхазской аджикой680₽Знаменитое блюдо грузинской кухни: из красной фасоли и обжаренной индейки в ароматном томатном соусе с абхазской аджикой
-
Манты с лососем и треской (со сметаной)590₽Сочные, приготовленные на пару манты, с ароматной начинкой из кусочков лосося и трески в специях
-
Манты с ягнёнком (со сметаной)560₽Большие сочные манты из тонкого теста, традиционно приготовленные на пару, с начинкой из ягнячьего фарша с ароматными специями. Подаются со сметаной.
-
Оджахури с картофелем и свининой690₽Традиционное грузинское блюдо, которое в переводе означает «семья»: это жаркое из мяса и картофеля с добавлением ароматных специй и томатов
-
Пельмени домашние отварные (со сметаной)460₽Отварные пельмени, слепленные вручную, с начинкой из двух видов мяса, сливочным маслом и сметаной
-
Плов «Праздничный» с ягнёнком (готовим по пятницам, субботам, воскресеньям)650₽Знаменитое узбекское блюдо, приготовленное по классическому рецепту, который передаётся из поколения в поколение. В чугунном казане мясо молодого ягнёнка томится вместе с рисом, специями, изюмом и горохом нохат. Готовый плов имеет насыщенный вкус и п
-
Плов «Чайханский» с ягнёнком650₽Знаменитое блюдо узбекской кухни! Мясо молодого ягнёнка томится в чугунном казане с рисом, специями и перцем чили. Готовое блюдо имеет приятный вкус и насыщенный аромат.
-
Плов с цыплёнком540₽Более лёгкая версия традиционного узбекского плова с мясом цыплёнка, пряными специями и зёрнами граната
-
Рисовая лапша с курицей и овощами490₽Кусочки обжаренного цыплёнка с рисовой лапшой, вёшенками и овощами, с крошкой арахиса и ароматным соусом
-
Стейк из мраморной говяжьей вырезки PRIME с перечным соусом1550₽Сочный, жаренный на гриле стейк из мраморной говяжьей вырезки PRIME, с томатами черри и кукурузой. Подается с перечным соусом
-
Стейк из свиной шеи с перечным соусом790₽Сочный, жаренный на гриле стейк из свиной шеи, с томатами черри и кукурузой. Подается с перечным соусом
-
Стейк из трески су-вид с припущенным шпинатом790₽Нежное филе трески, приготовленное по технологии су-вид (на водяной бане под вакуумом), с ароматными травами и овощами
-
Томлёные говяжьи щёчки с булгуром и пармезаном760₽Нежные говяжьи щёчки, томлённые до мягкости во французском мясном соусе демиглас, с гарниром из булгурового ризотто с пармезаном
-
Хинкали жареные с говядиной и свининой, 3 шт.360₽Знаменитое блюдо грузинской кухни: мешочек из упругого теста с начинкой из сочного фарша и ароматным бульоном внутри, обжаренный в кипящем масле до золотистой корочки
-
Хинкали с говядиной и свининой, 3 шт.360₽Знаменитое блюдо грузинской кухни: мешочек из упругого теста с начинкой из сочного фарша и ароматным бульоном внутри
-
Шаверма в лаваше с томленым ягнёнком680₽Кусочки обжаренного ягнёнка в лаваше, со свежими овощами, салатными листьями и чесночным соусом
-
Шаверма в лаваше с цыплёнком540₽Кусочки обжаренного цыплёнка в лаваше, со свежими овощами, салатными листьями и чесночным соусом
-
Шницель куриный с томатным соусом и сыром моцарелла640₽Нежный шницель из куриного бёдрышка в хрустящей панировке с насыщенным соусом из томатов и ароматных специй и миксом свежих салатных листьев
Десерты
-
Вафельная трубочка с кремом из варёной сгущёнки290₽Хрустящая миндальная трубочка с нежной кремовой начинкой из сыра маскарпоне и варёной сгущёнки с арахисовой крошкой
-
Деревенский мёд140₽
-
Десерт "Павлова" с черносливом и карамелью450₽Торт-безе со сливочным кремом, грецкими орехами и черносливом под карамельным соусом
-
Медовик 2 reviews450₽Торт из медовых коржей, пропитанных нежным сливочным кремом, с мёдом и кленовым сиропом
-
Орешки с кремом из варёной сгущёнки440₽Мягкие и рассыпчатые орешки из песочного теста с нежной сливочно-карамельной начинкой
-
Сметанник с черничным вареньем390₽Нежный десерт из сметанного крема, воздушного бисквита и черничного варенья
Детское меню
-
Бургер с куриной котлеткой и картофелем фри440₽Детский бургер с сочной куриной котлетой, маринованными огурчиками и сыром, подаётся с картофелем фри и сырным соусом
-
Картофель фри с кетчупом (большая порция)260₽Обжаренный в масле картофель с кетчупом, большая порция
-
Картофель фри с кетчупом (маленькая порция)180₽Обжаренный в масле картофель с кетчупом, маленькая порция
-
Картофель фри с кетчупом (средняя порция)220₽Обжаренный в масле картофель с кетчупом, средняя порция
-
Картофель фри с сырным соусом (большая порция)260₽Обжаренный в масле картофель с сырным соусом, большая порция
-
Картофель фри с сырным соусом (маленькая порция)180₽Обжаренный в масле картофель с сырным соусом, маленькая порция
-
Картофель фри с сырным соусом (средняя порция)220₽Обжаренный в масле картофель с сырным соусом, средняя порция
-
Котлетки из индейки с картофельным пюре350₽Воздушные котлетки из индейки с нежным молочным картофельным пюре
-
Котлетки из индейки с макарошками и сыром370₽Воздушные котлетки из индейки с макарошками и тёртым сыром моцарелла
-
Куриные котлетки с картофельным пюре340₽Воздушные куриные котлетки с нежным молочным картофельным пюре
-
Куриные котлетки с макарошками и сыром360₽Воздушные куриные котлетки с макарошками и тёртым сыром моцарелла
-
Куриные стрипсы с кетчупом320₽Кусочки куриного филе в хрустящей панировке с кетчупом
-
Куриные стрипсы с сырным соусом320₽Кусочки куриного филе в хрустящей панировке с сырным соусом
-
Куриный супчик220₽Лёгкий куриный бульон с отварной куриной грудкой и овощами
-
Макарошки с сыром220₽Отварные макарошки со сливочным маслом и тёртым сыром моцарелла
-
Молочная кукуруза280₽Початок кукурузы, смазанный сливочным маслом и приготовленный на гриле со специями
-
Моцарелла мини с томатами черри430₽Очень вкусный салатик всего из двух ингредиентов: спелых и сочных томатов черри и молодого сыра моцарелла, заправленных оливковым маслом
-
Овощной салатик с оливковым маслом240₽Лёгкий салатик из нарезанных свежих овощей со сладкой кукурузкой и оливковым маслом
-
Овощной салатик со сметанкой240₽Лёгкий салатик из нарезанных свежих овощей со сладкой кукурузкой и сметанкой
-
Оливье с курочкой250₽Любимый детский салатик оливье, приготовленный из куриной грудки, отварных овощей, яйца и домашнего майонеза
-
Пицца «Маргарита»380₽Детская пицца с томатным соусом, помидорками и сыром моцарелла
-
Пицца с сосисками430₽Детская пицца с томатным соусом, помидорками и докторскими сосисками
-
Супчик с куриными фрикадельками и перепелиным яйцом260₽Лёгкий куриный бульон с домашними куриными фрикадельками, овощами и лапшой
Закуски
-
Ассорти из кавказских сыров с вареньем590₽Ассорти самых знаменитых кавказских сыров: сулугуни, копчёный сулугуни, чечил и имеретинский сыр с грецкими орехами и вареньем
-
Ассорти из мясных закусок890₽Узбекская колбаса казы, ростбиф, буженина, куриный рулет и отварной говяжий язык с острым столовым хреном и маринованными огурчиками
-
Ассорти из солений550₽Холодная застольная закуска из хрустящих маринованных овощей, грибов и зелени
-
Буженина с хреном450₽Холодная закуска из свинины, запечённой в пряных специях
-
Вяленые томаты490₽Спелые томаты, высушенные на солнце
-
Домашний хумус360₽Сытная закуска из отварного нута, перетёртого в крем, с ароматными специями и лавашом
-
Доска свежих овощей с имеретинским сыром на двоих790₽Нарезка из свежих овощей с зеленью, имеретинским сыром и сметанный соусом для двоих
-
Доска свежих овощей с имеретинским сыром на одного480₽Нарезка из свежих овощей с зеленью, имеретинским сыром и сметанный соусом на одного
-
Жареный сулугуни с малиновым соусом480₽Сулугуни, обжаренный в панировке до хрустящей корочки, с малиновым соусом
-
Запечённый перец рамиро со сливочным сыром и томатным чили соусом520₽Нежная закуска из запечённого перца рамиро со сливочным кремом из трёх видов творожного сыра и томатным чили соусом
-
Икра из запечённых на мангале баклажанов390₽Икра, приготовленная из овощей, запечённых на мангале, с ароматными специями и зеленью, подаётся с хрустящими гренками
-
Казы узбекская580₽Узбекская варёная колбаса из конины с маринованным луком и томатами черри
-
Лобио «Лебия Харкалия»390₽Традиционное грузинское блюдо из красной фасоли в ароматном томатном соусе с абхазской аджикой
-
Лосось шеф-посола со сметанным соусом780₽Закуска из лосося собственного посола с зеленью и сметанным соусом
-
Оливки380₽Оливки «Гигант» с косточкой
-
Отварной говяжий язык с горчицей530₽Холодная закуска из отварного говяжьего языка с горчицей
-
Отварной говяжий язык с хреном530₽Холодная закуска из отварного говяжьего языка с домашним хреном
-
Ростбиф с аджикой640₽Холодная закуска из говядины, запечённой в пряных специях
-
Рыбное плато1190₽Нарезка из лосося слабой соли, масляной рыбы и жареного угря с оливками и гренками
-
Селёдка с картофелем390₽Домашняя закуска из слабосолёной сельди с отварным картофелем и луком
-
Сырное микс-ассорти с виноградом850₽Ассорти кавказских и европейских сыров: сулугуни, копчёный сулугуни, моцарелла, чечил, грана падано и имеретинский сыр с виноградом, малиновым вареньем и мёдом
-
Узбекские томаты250₽Сладкие узбекские томаты
-
Фаршированный куриный рулет с хреном450₽Нежный куриный рулет с начинкой из вяленого чернослива и грецких орехов
-
Чим чи220₽Пикантная закуска из китайской капусты, моркови и болгарского перца, маринованных в острых специях
Лавка от Шеф-повара
-
Вареники с картофелем и жареным луком с/м п/ф360₽Домашние вареники ручной работы с картошкой и жаренным луком
-
Домашние котлеты с/м п/ф 5 шт690₽Классические котлеты из отборного мяса свинины и говядины, легки в приготовлении
-
Куриные котлеты с/м п/ф 5 шт490₽Классические котлеты из свежего мяса курицы, легки в приготовлении
-
П/Ф Стейк из лосося для гриля750₽Нежное филе лосося, с насыщенным рыбным вкусом. Просто готовить благодаря небольшой толщине. Рекомендуем степень прожарки – medium. Обращаем внимание: стейки могут быть разные по толщине и равномерности
-
П/Ф Фланк стейк для гриля850₽Альтернативный сочный стейк плотный по консистенции. Просто готовить благодаря небольшой толщине. Рекомендуем степень прожарки – medium. Обращаем внимание: стейки могут быть разные по толщине и равномерности
-
П/Ф Шашлык из куриного бедра 0,5 кг620₽Охлажденные кусочки куриного бедра, замаринованные специально для вас по фирменному рецепту. Достаточно просто обжарить
-
П/Ф Шашлык из куриного бедра 1 кг1240₽Охлажденные кусочки куриного бедра, замаринованные специально для вас по фирменному рецепту. Достаточно просто обжарить
-
П/Ф Шашлык из мякоти ягненка 0,5 кг1290₽Охлажденные кусочки филе ягнёнка, замаринованные специально для вас по фирменному рецепту. Достаточно просто обжарить
-
П/Ф Шашлык из мякоти ягненка 1 кг2580₽Охлажденные кусочки филе ягнёнка, замаринованные специально для вас по фирменному рецепту. Достаточно просто обжарить
-
П/Ф Шашлык из свинины 0,5 кг870₽Охлажденные кусочки сочной свинины, замаринованные специально для вас по фирменному рецепту. Достаточно просто обжарить
-
П/Ф Шашлык из свинины 1 кг1740₽Охлажденные кусочки сочной свинины, замаринованные специально для вас по фирменному рецепту. Достаточно просто обжарить
-
Пельмени домашние с/м п/ф490₽Традиционные пельмени ручной работы с сочным домашним фаршем
-
Чучвара с ягнёнком с/м п/ф590₽Фирменные пельмешки ручной работы с мясом молодого ягненка
Мангал
-
Дорадо на гриле890₽Обжаренная на гриле дорадо, подаётся со сметанным соусом и лимоном.
-
Дорадо на пару890₽Приготовленная на пару дорадо, подаётся со сметанным соусом и лимоном.
-
Запечённые свиные рёбра790₽Предварительно замаринованные в дижонской горчице свиные рёбра, запечённые в медово-горчичном соусе до аппетитной золотистой корочки, подаются с соусом демиглас
-
Кальмар на гриле690₽Ароматные кальмары, обладающие ярко выраженным рыбным вкусом, запечённые на гриле, с фирменным лайм-фиш соусом
-
Куриная грудка с чесночным соусом590₽Сочная куриная грудка, приготовленная на гриле, с маринованным луком и чесночным соусом
-
Медальоны из мраморной говяжьей вырезки Prime1550₽Мягкие и сочные медальоны из мраморной говяжьей вырезки prime, запечённые на гриле, с пряным соусом из аджики, свежими салатными листьями и армянским лавашом. ВНИМАНИЕ! Степень прожарки медальонов может измениться во время транспортировки.
-
Медальоны из языка с жареным картофелем790₽Нежный отварной говяжий язык с обжаренным картофелем и медово-горчичным соусом
-
Рёбрышки ягнёнка на мангале1100₽Рёбрышки ягнёнка, приготовленные на мангале, подаются с соусом из помидоров и сладкого болгарского перца с чили и зеленью.
-
Стейк из лосося на мангале со сметанным соусом1100₽Нежное филе атлантического лосося, с насыщенным рыбным вкусом, запечённый в специях на гриле до золотистой корочки, подаётся со сметанным соусом
-
Стейк из лосося на пару со сметанным соусом1100₽Нежное филе атлантического лосося, с насыщенным рыбным вкусом, запечённый в специях и приготовленный на пару, подаётся со сметанным соусом
-
Фланк стейк с перечным соусом990₽Сочный стейк, приготовленный из мяса нижней части живота бычка, подаётся с перечным соусом. ВНИМАНИЕ! Степень прожарки стейка может измениться во время транспортировки
Наборы
-
Набор Десертный690₽Сладкий набор десертов на небольшую компанию сластён, состоящий из наших фирменных орешков с кремом из вареной сгущёнки, домашних профитролей и эклеров с заварным ванильным кремом и шоколадом и десерта из зефирок маршмеллоу.
-
Набор Мега-Хит2390₽Большой набор для самой вкусной вечеринки: 1) оптимальный набор на случай, когда не можете определиться с выбором: пять видов роллов «Филадельфия», ролл с острым угрём и мини-версия ароматного грузинского хачапури с яйцом и сулугуни; 2) сладкий набор
-
Набор Хит1990₽Лучший набор на случай, когда не можете определиться с выбором: пять видов роллов «Филадельфия», ролл с острым угрём и мини-версия ароматного грузинского хачапури с яйцом и сулугуни.
Основной раздел каталога
-
Солянка мясная по-домашнему со сметаной520₽Наваристый густой суп, приготовленный на крепком говяжьем бульоне, с добавлением четырёх видов мяса и солений, подаётся со сметаной.
-
Шурпа на рёбрышках ягнёнка по-ташкентски550₽Сытный мясной бульон, сваренный на курдюке, с рёбрышками ягнёнка и овощами
-
Шурпа с ребрышками ягнёнка к ланчу240₽Сытный мясной бульон, с рёбрышками ягнёнка и овощами
Праздничные ТОРТЫ
-
Медовик 2 reviews2900₽1,5 кг Домашний торт из медовых коржей, пропитанных нежным сливочным кремом, с мёдом и кленовым сиропом. Украшение торта может отличаться от представленного на фотографии.
-
Сметанник с черничным вареньем2900₽1,4 кг Воздушный домашний торт из сметанного крема и воздушного бисквита со свежими ягодами черники. Украшение торта может отличаться от представленного на фотографии.
-
Тирамису3400₽1,2 кг Классический итальянский кофейный десерт тирамису со сливочным сыром и печеньем савоярди. Украшение торта может отличаться от представленного на фотографии.
Роллы
-
«Калифорния» с камчатским крабом и тобико990₽Рулет с икрой тобико и начинкой из нежного мяса камчатского краба, свежего огурца, мягкого авокадо и хрустящих салатных листьев
-
«Филадельфия»790₽Самый нежный рулет с начинкой из сливочного сыра, свежего огурца и спелого авокадо, обёрнутый кусочками атлантического лосося
-
«Филадельфия» с угрём790₽Нежный рулет с начинкой из сливочного сыра, свежего огурца и спелого авокадо, обёрнутый кусочками жареного угря и политый сладким унаги соусом
-
Горячая «Филадельфия» с сырным соусом850₽Сытный горячий рулет с лососем и нежной сливочной начинкой, запечённый под сырной шапкой
-
Гриль-ролл с камчатским крабом и гребешком1100₽Сытный рулет с икрой тобико, запечённый на гриле, с начинкой из нежного японского омлета и сливочного сыра и шапкой из мяса камчатского краба и гребешка
-
Гриль-ролл с лососем 1 review890₽Тёплый рулет с икрой тобико, нежной начинкой из японского омлета и сливочного сыра и запечённой шапкой из лосося в спайси соусе
-
Гриль-ролл с окунем и креветкой550₽Тёплый рулет с нежной начинкой из сливочного сыра и японского омлета с запечённой шапочкой из морского окуня и тигровой креветки в спайси соусе
-
Гриль-ролл с угрём и японским омлетом680₽Тёплый рулет с нежной начинкой из японского омлета и сливочного сыра, с запечённой шапкой из угря в спайси соусе
-
Овощной ролл с ореховым соусом490₽Вегетарианский ролл с хрустящими овощами, нежным авокадо и листьями салата
-
Опалённая «Филадельфия» с трюфельным кремом и икрой летучей рыбы1100₽Сытный рулет с начинкой из трюфельного крема, икры летучей рыбы, сыра креметта, огурца, авокадо и риса, обёрнутый кусочками лосося, опалённого на открытом огне
-
Острый гриль-ролл с мидиями630₽Острый ролл в икре тобико, запечённый на гриле, с начинкой из лосося и сливочного сыра и шапкой из мидий в спайси соусе
-
Острый ролл с угрём640₽Рулет с нежным японским омлетом и сливочным сыром, с шапкой из жареного угря в остром соусе
-
Ничего лишнего: кусочки свежего лосося, завёрнутого в рулет из риса и нори
-
Ролл с огурцом180₽Ничего лишнего: кусочки хрустящего огурца, завёрнутого в рулет из риса и нори
-
Ролл с тигровыми креветками, лососем и манговым соусом790₽Сытный тропический рулет, который напомнит о самых жарких днях лета. Начинка из свежего лосося с нежным авокадо, тигровые креветки и сладкий соус манго — идеальное сочетание.
-
Ролл с угрём390₽Ничего лишнего: кусочки обжаренного угря, завёрнутого в рулет из риса и нори, политого сладким соусом унаги
-
Ролл с угрём и японским омлетом730₽Рулет с нежным японским омлетом, мягким авокадо и икрой тобико, обёрнутый жареным угрём и политый соусом унаги
-
Татаки «Филадельфия» с фалангой камчатского краба1450₽Сытный рулет с начинкой из сливочного сыра, мяса камчатского краба, свежего огурца и спелого авокадо, обёрнутый кусочками лосося и политый сладким унаги соусом
-
Татаки-ролл с камчатским крабом и лососем990₽Сытный рулет с мясом камчатского краба, огурцом и авокадо, обёрнутый кусочками атлантического лосося, опалённого огнём
-
Татаки-ролл с тунцом и сливочным чили650₽Сытный рулет с начинкой из сливочного сыра с шапкой из свежего татаки тунца и микс-салата, политый сладким унаги соусом и соусом сливочный чили
-
Темпура гриль-ролл с лососем и креветками680₽Запечённый хрустящий рулет с нежной начинкой из японского омлета и сливочного сыра, с шапкой из лосося и креветок в спайси соусе
-
Темпура гриль-ролл с лососем и тунцом680₽Запечённый хрустящий рулет с нежной начинкой из японского омлета и сливочного сыра, с шапкой из лосося и тунца в спайси соусе
Салаты
-
Cалат с татаки тунцом в цитрусовой заправке620₽Лёгкий салат с татаки тунцом, вялеными томатами и листьями салата под цитрусовым соусом
-
Зелёный салат с киви, огурцами и авокадо в сладком цитрусовом соусе590₽Зелёный салат с киви, спелым авокадо, пряным редисом и свежими салатными листьями в сладком цитрусовом соусе
-
Оливье с докторской колбасой и ростбифом490₽Традиционный салат русской кухни из отварных овощей, докторской колбасы, ростбифа и солёных огурцов, заправленный майонезом
-
Поке с лососем680₽Национальное блюдо гавайской кухни из кусочков свежего лосося, спелого авокадо, свежих овощей и водорослей чукка в пикантной заправке
-
Поке с тунцом580₽Национальное блюдо гавайской кухни из кусочков свежего тунца, спелого авокадо, свежих овощей и водорослей чукка в пикантной заправке
-
Поке с угрём680₽Национальное блюдо гавайской кухни из кусочков обжаренного угря, спелого авокадо, свежих овощей и водорослей чукка в пикантной заправке
-
Салат «Ачик-Чук» из узбекских томатов530₽Традиционный узбекский салат к плову из сочных пряного красного лука с базиликом, перцем чили и ароматным растительным маслом
-
Салат «Бахор» с оливковым маслом390₽Традиционный узбекский салат из свежих овощей и ароматных специй, заправленный оливковым маслом
-
Салат «Бахор» со сметаной390₽Традиционный узбекский салат из свежих овощей и ароматных специй, заправленный сметаной
-
Салат «Семург»590₽Узбекский салат с кусочками маринованного ростбифа, овощами, запечёнными на мангале, маринованным луком, вялеными томатами и гранатовым соусом
-
Салат «Ташкент»550₽Классический узбекский салат из отварной говядины с редькой, яйцом и луком фри
-
Салат «Цезарь» с куриной грудкой650₽Классический салат «Цезарь» с куриным филе, приготовленным на мангале, на подушке из хрустящих салатных листьев, с классическим соусом, сыром пармезан и хрустящими гренками
-
Салат «Цезарь» с лососем горячего копчения740₽Классический салат «Цезарь» с лососем горячего копчения, на подушке из хрустящих салатных листьев, с соусом терияки и хрустящими гренками
-
Салат «Цезарь» с тигровыми креветками780₽Классический салат «Цезарь» с тигровыми креветками, приготовленными на мангале, на подушке из хрустящих салатных листьев, с классическим соусом, сыром пармезан и хрустящими гренками
-
Салат «Яхна-Тил»530₽Сытный мясной салат из говяжьего языка с хрустящими огурцами, луковыми чипсами и майонезной заправкой
-
Салат с домашней брынзой490₽Салат из свежих овощей, запечённого сладкого болгарского перца и домашнего рассольного сыра, брынзы, с пряной заправкой из уксуса и горчицы
-
Салат с копчёной индейкой и грушей в соусе терияки630₽Копчённая на ольховой щепе индейка со свежими салатными листьями и сладкой грушей в ароматном растительном масле и соусе терияки
-
Салат с лососем шеф-посола, тунцом и овощной сальсой730₽Лосось шеф-посола и тунец, свежие салатные листья с овощной сальсой из спелых томатов и нежного авокадо под соусом терияки
-
Салат с угрём и сладким японским омлетом650₽Кусочки жареного угря в сладком соусе унаги, нежный японский омлет и хрустящие салатные листья в ароматном кунжутном соусе
-
Салат с хрустящими баклажанами, запечённым перцем и мятным соусом590₽Салат из баклажанов, обжаренных до хрустящей корочки, запечённого сладкого перца, сочных томатов и пряного красного лука с ореховым кремом и свежими салатными листьями
-
Сезонные томаты с ялтинским луком и пряным маслом430₽Свежий салат к плову из сезонных томатов и пряного красного лука с базиликом, перцем чили и ароматным растительным маслом
-
Сельдь под шубой430₽Традиционный застольный салат из отварных овощей, сельди и лука, заправленных майонезом
-
Стейк 2 reviews -салат с обжаренной говядиной и вёшенками790₽Сытный салат с обжаренным сочным говяжьим стейком, маринованными овощами и свежими салатными листьями в имбирном и медово-горчичном соусе
-
Страчателла с томатами и слабосолёным лососем750₽Сливочный сыр страчателла из свежего молока и сливок в сочетании с кусочками маринованного лосося и салатными листьями в сладком цитрусовом соусе
-
Тёплый салат с куриной печенью в гранатовом соусе590₽Обжаренная куриная печень со свежими салатными листьями и пряным красным луком, заправленные гранатовым соусом и ароматным растительным маслом
Супы
-
Балык шурпа550₽Наваристый рыбный бульон с филе лосося, трески и овощами
-
Борщ на рёбрышках ягнёнка со сметаной и домашним салом530₽Насыщенный свекольный суп на говяжьем бульоне, с мясом молодого ягнёнка, ароматными специями и сметаной, подаётся с кусочком ржаного хлеба и домашним салом
-
Крем-суп из лесных грибов570₽Нежный сливочный суп из грибов и репчатого лука, с трюфельным маслом и вёшенками
-
Лагман с мраморной говядиной680₽Наваристый мясной бульон с говядиной, овощами, ароматными специями и домашней лапшой
-
Машхурда с говядиной550₽Пряный и густой узбекский суп с машем, запечённой говядиной и овощами
-
Мисо-суп с лососем и рисом430₽Классический мисо-суп с кусочками атлантического лосося, морскими водорослями и рисом
-
Том ям с морепродуктами690₽В меру острый тайский суп с характерной кислинкой лайма и сладостью кокосового молока, с рисом басмати, тигровыми креветками, мидиями и вёшенками
-
Томатный суп с моцареллой490₽Густой суп из спелых томатов с молодым сыром моцарелла, соусом песто и кедровыми орешками
-
Угра-Ош450₽Лёгкий суп с домашней лапшой, куриным филе и овощами
-
Харчо 3 reviews560₽Густой пряный грузинский суп с кусочками отварной говядины, рисом и ароматными восточными специями
-
Чучвара шурпа490₽Мясной бульон с узбекскими пельменями из фарша молодого ягнёнка со сметаной
-
Шурпа на рёбрышках ягнёнка по-ташкентски580₽Сытный мясной бульон, сваренный на курдюке, с рёбрышками ягнёнка и овощами
-
Щи кислые с говядиной (готовим по пятницам, субботам, воскресеньям)580₽Традиционное блюдо русской кухни из квашеной капусты с говядиной, репчатым луком, салом и зеленью. Подается со сметаной
Суши и Сашими
-
Васаби30₽
-
Гарнир для суши (васаби, имбирь, соевый соус)90₽
-
Имбирь40₽Маринованный имбирь
-
Сашими ассорти1950₽Свежий лосось, тунец, морской гребешок, жареный угорь и тигровые креветки на салатных листьях
-
Сашими из жареного угря590₽Японская холодная закуска из кусочков обжаренного угря на подушке из свежих салатных листьев и дайкона
-
Сашими из камчатского краба890₽Японская холодная закуска из кусочков мяса камчатского краба на подушке из свежих салатных листьев и дайкона
-
Сашими из лосося650₽Японская холодная закуска из кусочков свежего лосося на подушке из свежих салатных листьев и дайкона
-
Соевый соус40₽
-
Суши жареный угорь200₽Классические суши с угрём
-
Суши запечённая тигровая креветка190₽Суши с тигровой креветкой, запечённые под соусом до золотистой корочки
-
Суши запечённый камчатский краб340₽Суши с мясом камчатского краба, запечённые под соусом до золотистой корочки
-
Суши запечённый лосось190₽Суши с атлантическим лососем, запечённые под соусом до золотистой корочки
-
Суши запечённый морской гребешок240₽Суши с гребешком, запечённые под соусом до золотистой корочки
-
Суши запечённый тунец180₽Суши с кусочками тунца, запечённые под соусом до золотистой корочки
-
Суши запечённый угорь200₽Суши с кусочками жареного угря, запечённые под соусом до золотистой корочки
-
Суши камчатский краб340₽Классические суши с мясом камчатского краба
-
Суши лосось190₽Классические суши с лососем
-
Суши морской гребешок240₽Классические суши с гребешком
-
Суши острая тигровая креветка190₽Суши с порубленной тигровой креветкой в остром соусе
-
Суши острый камчатский краб340₽Суши с мясом камчатского краба в остром соусе
-
Суши острый лосось190₽Суши с порубленным атлантическим лососем в остром соусе
-
Суши острый морской гребешок240₽Суши с порубленным морским гребешком в остром соусе
-
Суши острый тунец180₽Суши с порубленным тунцом в остром соусе
-
Суши острый угорь200₽Суши с порубленным жареным угрём в остром соусе
-
Суши тигровая креветка190₽Классические суши с тигровой креветкой
Шашлыки
-
Люля-кебаб из цыплёнка590₽Сочный фарш куриных бёдрышек, нанизанный на шампур и запечённый на мангале, с маринованным луком и пряным томатным соусом
-
Люля-кебаб из ягнёнка780₽Сочный фарш молодого ягнёнка, нанизанный на шампур и запечённый на мангале, с маринованным луком и пряным томатным соусом
-
Люля-кебаб из ягнёнка по-гиждувански790₽Сочный фарш ягнёнка с курдючным жиром, нанизанный на шампур и запечённый на мангале, с маринованным луком и пряным томатным соусом
-
Шашлык из индейки680₽Сочный шашлык из маринованной индейки с луком и зеленью. Подаётся с пряным томатным соусом.
-
Шашлык из куриного бедра590₽Сочный шашлык из маринованного куриного бедра с луком и зеленью. Подаётся с пряным томатным соусом и армянским лавашом.
-
Шашлык из куриной грудки590₽Сочный шашлык из маринованной куриной грудки с луком и зеленью. Подаётся с пряным томатным соусом и армянским лавашом.
-
Шашлык из лосося с луком-пореем 2 reviews1100₽Сочный шашлык из лосося с луком и зеленью. Подаётся со сметанным соусом.
-
Шашлык из мраморной говяжьей вырезки Prime1100₽Сочный шашлык из маринованной мраморной говяжьей вырезки prime с луком и зеленью. Подаётся с пряным томатным соусом и армянским лавашом.
-
Шашлык из мякоти ягнёнка890₽Сочный шашлык из маринованного мяса ягнёнка с луком и зеленью. Подаётся с пряным томатным соусом и армянским лавашом.
-
Шашлык из свиной шеи680₽Сочный шашлык из маринованной свиной шеи с луком и зеленью. Подаётся с пряным томатным соусом и армянским лавашом.
