Alfredo e Ada

Penso che tanto attenzione per una recensione sia il caso di dedicarla a un servizio pubblico e di certo non a una piccola trattoria di neanche 30 coperti che tralalatro funziona esattamente come ha descritto, si condividono i tavoli, si ordina e si mangia senza dolce e caffè. Mi sembra esagerato descrivere la situazione con "segnale d'allarme" "evitatelo" ecc e addirittura che il suo amico "tremasse visibilmente", (ieri non era cosi freddo infatti molte persone hanno mangiato ai tavoli fuori) perchè sono espressioni che indicano un pericolo serio non attribuibile a un ristorante. Mi preme chiarire che per quanto riguarda la porta aperta lo si fa per un ricambio di aria perche, come avrà notato, il posto è piccolo e ne si ha necessità e di certo non per mettere voi a disagio fisicamente come avete scritto. D'altra parte i tavoli sono vicini alla porta. Mi dispiace e mi scuso se il cameriere è sembrato scortese ma a volte la pressione in una serata molto impegnativa si fa sentire. Se abbiamo capito bene siete le persone che sono rimaste sedute 20 minuti in più per bere mezzo bicchiere di vino(solo una di voi doveva finire) appositamente per non alzarvi, nonostante le tante persone che aspettavano fuori. Forse siete capitati in una serata particolarmente piena, saremo lieti di farvi ricredere la prossima volta se vorrete. Per fortuna commenti di altre persone testimoniano che la situazione di solito è tranquilla e rilassata per tutti.